Proyecto Para Crear Una Granja Escuela

GRANJA ESCUELA LA MONTAÑA, S.C.C.P
PLAN DE NEGOCIO











Igualada, 10 de octubre de 2012

Índice



1. Proyecto y Objetivos
a. La Idea
b. ¿Por qué?
c. Los Promotores
d. Misión
e. Visión
f. Objetivos
g. Riesgos
h. Necesidades de financiación

2. Productos y servicios
a. El lugar
b. La ofertade productos y servicios
c. Política de proveedores
d. Puntos fuertes
e. Riesgos

3. Mercado y competencia
a. Situación del sector
b. Análisis de la demanda
c. Análisis de la oferta
d. Análisis de la competencia
e. Análisis comparativo

4. Marketing y ventas
a. D.A.FO.
b. Posicionamiento
c. Política deprecios
d. Atención al cliente
e. Publicidad y promoción
f. Plan de acciones de marketing
g. Estimaciones de venta

5. Recursos humanos
a. Organización funcional
b. Personas clave del proyecto
c. Condiciones de trabajo y remunerativas
d. Selección del personal
e. Plan de recursos humanos
f. Personal

6. Aspectoslegales y societarios
a. La sociedad
b. Socios fundadores y participación
c. Dirección y administración de la empresa
d. Licencias y derechos
e. Obligaciones legales, permisos y licencias

7. Planes Operativos
a. Plan de establecimiento
b. Plan de lanzamiento

8. Resultados Previstos
a. Premisas importantes
b. Primer añoi. Umbral de rentabilidad
c. Resultados a 5 años.
i. Cuenta de resultados
ii. Tesorería
iii. Principales ratios

9. Plan de inversiones y financiación.
a. Plan de inversiones y establecimiento
b. Necesidades financieras
c. Plan de financiación

ANEXOS:
Presupuestos
Resumen ejecutivoGRANJA ESCUELA LA MONTAÑA, S.C.C.P
1- Proyecto y objetivos


1. Proyecto y objetivos


a. La Idea
Nuestra idea de negocio es reformar una casa de campo y los terrenos colindantes para ofrecer un servicio de Casa de Colonias con servicio de Granja Escuela en el municipio de Igualada, provincia de Barcelona. La casa tendrá una capacidad paraacoger a un máximo de 40 personas y además tendrá un establo donde vivirán los animales de granja (cerdos, vacas, asnos) y un corral con gallinas, patos y conejos. Además dispondremos de una huerta con diferentes hortalizas y diferentes árboles frutales (almendros, perales, etc.). La finca tiene unos 2.000m2 aprox. de extensión.


No hace tanto que cada familia cultivaba sus propiasverduras y criaba animales en los establos de las casas de pueblo. Pero cada vez son menos los niños que tienen la fortuna de poder ir a casa de los abuelos para aprender los rudimentos de una vida rural no tan lejana.
Las granjas escuela son centros educativos precisamente destinados a acercar a los niños a esa realidad rural que, por los tiempos en los que vivimos y el estilo de vida de laciudad, a menudo desconocen. Estos centros están especialmente equipados para recibir visitantes y formarlos en lo relativo al medio natural y a la educación ambiental. Disponen en sus instalaciones de pequeños huertos y establos en los que el niño se familiariza con el origen de los alimentos que normalmente encuentra en su mesa y con los animales que se crían en las granjas, como conejos,gallinas, vacas, caballos, burros, cerdos o rebaños de cabras y ovejas.








Además de pasar uno o varios días con sus amigos fuera de casa, lo que para ellos es siempre una aventura, los niños pueden desarrollar actividades de lo más variadas. Aprenderán a plantar o recolectar verduras, recogerán huevos recién puestos por las gallinas, verán cómo se ordeña una vaca, darán de comer a...