Proyecto pastas

Páginas: 40 (9929 palabras) Publicado: 2 de abril de 2011
Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)P
PASTAS ALIMENTICIAS
“Formulación y Evaluación de Proyectos”
Nerys Ramírez y Joel Alcántara

Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)P
PASTAS ALIMENTICIAS
“Formulación y Evaluación de Proyectos”
Nerys Ramírez y Joel Alcántara

Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)
Facultad de Ciencias Económicas Y Sociales-------------------------------------------------
Escuela De Economía

Formulación y evaluación de proyectos
Prof. Luis Miguel Peña

“Implementación de una fabrica de Pastas
Alimenticias En la República Dominicana, 2010”

Nerys f. Ramírez M. CI-6498
Boris Joel German CG-0537

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22 de mayo del 2010
Santo Domingo, RD
Índice

“Implementación deuna fabrica de Pastas
Alimenticias En la República Dominicana, 2010”

Pagina
Introducción
Resumen Ejecutivo
Algunas Consideraciones Metodológicas

Primera Parte: Generalidades del mercado de
Pastas y Estudio de Mercado 7
Empresas y Estructura del Mercado 9
Canales de Distribución 11
Precios Promedio por marca y Tipos de pastas 12
Zona Geográficas13
Demanda 14
Oferta
Consumo Aparente Y estimaciones 15
Segunda parte: Estudio Técnico
Programa de Producción 22
Diagrama de producción 26
Calendario de producción 27
Localización 29

Tercera Parte; Estudio Económico y Financiero
Estructura de los costos de producción 32
Valor de la producción programada 34Determinación del Punto de
Equilibrio y el Costo Total 33
Estados de Resultados 34
Escenarios Posibles de los niveles de Rentabilidad 36
Cronograma de Inversión 38
Análisis de Factibilidad 40

Cuarta Parte; Marco Lógico de la Investigación

Conclusiones
Bibliografía

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Introducción

El mercado de pastas a nivel mundial representa un patrón de importancia en la actitud de consumo y demanda de los mercados, las pastas representan un alimento nutritivo, de calidad culinaria y precio relativamente bajo, todos estos elementos inciden en la alta incidencia en el consumo de las pastas dentro de losbienes tradicionales. Este mercado representa además un incentivo para la producción por la simplicidad en la elaboración y la gran diversidad y variedad de producción que este ofrece, por ende combinar el proceso de producción que combine al variedad del articulo junto a los incentivos de ahorro para las familias proporcionaría un factor de ventaja de nuestra empresa sobre la competencia.Combinar estos factores dentro de un amplio marco de análisis que conjugue las características del mercado, el impulso técnico y cronológico del proyecto y la evaluación económica y financiera del misma permita incorporar un formato joven que intente aproximarnos a las posibilidades de rentabilidad del proyecto de implementación de una fabrica de pastas alimenticias en la republica dominicana.Los elementos del mercados se detallan dentro del estudio económico donde sobresalen las características del mercado comprendido dentro de un análisis de elasticidades que determinan los patrones de variación de los consumidores a partir de las variaciones en el precio de mismo, además de las implicaciones y conocimiento de la distribución de los canales de distribución generales del mercado. En elaspecto técnico detallamos el proceso cronológico del producto y concluimos con los análisis económicos correspondientes a evaluar la rentabilidad de la implementación de una planta de pastas alimenticias.



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Resumen ejecutivo
Proyectos de Pastas Alimenticias en Rep Dom, 2010

El mercado de pastas en el país representa aspectos...
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