Proyecto Paxar

ESCUELA NACIONAL CENTRAL DE AGRICULTURA
BÁRCENA, VILLA NUEVA
CURSO: Productos forestales no maderables
CATEDRÁTICO: José Jaime Peralta Alfaro

UNIDAD 1.- INTRODUCCIÓN Y ALGUNAS DEFINICIONES:
1.1. INTRODUCCIÓN
Guatemala tiene una extensión de 108.899 km2, de los cuales el 37 por ciento son bosques divididos en dos grandes áreas: los bosques latifoliados que representan alrededor de 80 porciento del área boscosa total y los bosques de coníferas que conforman el 20 por ciento restante. La principal formación boscosa se encuentra en el departamento de Petén, con más del 70 por ciento de los bosques latifoliados del país. El Petén es una llanura que ocupa el 33 por ciento del área de Guatemala, con altitudes inferiores a los 500 msnm. Además, existen pequeñas áreas de bosquelatifoliado en Alta Verapaz, Izabal y en la costa sur del país.
Los bosques de coníferas se ubican en la parte central del país, en altitudes que varían de 1.200 a 2.000 msnm, donde predomina el pino (género Pinus de varias especies). Los bosques de coníferas de Guatemala se dividen en cuatro grandes regiones: Alto Chuchumatan, al norte de Huehuetenango; María Tecúm, entre Sololá y Totonicapán; Sierrade las Minas, entre Zacapa e Izabal, y Salamá.
Los P.F.N.M. han sido históricamente importantes. Al inicio del período colonial, durante el siglo XVI, se exportaba una enorme cantidad de raíces de zarzaparrilla (Smilax spp.) a España, y de ahí era distribuida a otros países de Europa. La zarzaparrilla crece en los bosques latifoliados de zonas bajas en América Tropical y tiene un sin número depropiedades medicinales. Las exportaciones de zarzaparrilla durante el siglo XVI llegaron a alcanzar 100 t por año, cuando se creía que la especie tenía propiedades antisifilíticas. Actualmente esto se ha descartado; sin embargo, la zarzaparrilla sigue siendo la planta medicinal más exportada de Guatemala.
Otro producto forestal no maderable, de importancia histórica en Guatemala, es el chicle,producto del látex de chicozapote (Manilkara zapota), un árbol que crece en los bosques latifoliados del norte del país. El chicle fue exportado de Guatemala a Belice por primera vez en 1898. Posteriormente, se establecieron compañías chicleras transnacionales en el Petén, que compraban y exportaban chicle directamente a los Estados Unidos.
En la actualidad los PFNM siguen teniendo una granimportancia en la economía de Guatemala, pues son fuente de alimento, medicina, material para la construcción y materia prima para la industria local. Además constituyen importantes productos de exportación y representan una fuente de empleo para la población de las zonas rurales. Tan sólo en la Reserva de la Biósfera Maya -un área de 20.000 km2 en el Departamento de Petén, los PFNM son la base de lasubsistencia de más de 7.000 familias. En general, se estima que los PFNM aportan a la economía nacional alrededor de 6 millones de $EE.UU. por año de ingreso bruto, sin considerar el ingreso generado por el trabajo de recolección, procesamiento y comercialización.
1.2. PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES Y SU IMPORTANCIA
En Guatemala hay una gran variedad de PFNM provenientes de las áreasboscosas, principalmente del bosque latifoliado, debido a su extensión y diversidad de especies. Los principales productos se agrupan en las categorías de ornamentales, resinas, especias y medicinales. A continuación se presenta una descripción de los usos, métodos de aprovechamiento, valor económico y aspectos legales relacionados con los PFNM más importantes en Guatemala.
El objetivo principal delreporte sobre productos no maderables del bosque presentado, para su discusión y validación, contiene los más importantes usos de los productos y servicios del bosque, diferentes a los productos de madera y leña. Los datos disponibles sobre servicios de los bosques, por ejemplo caza y ecoturismo, también serán tomados en cuenta. Este estudio intenta apoyar al país a identificar aquellos productos...