Proyecto Pozol

PROYECTO ELABORACION DE POZOL

CATEDRÁTICA:
Ing. Carmen Díaz

ASIGNATURA:
DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS

PRESENTADO POR:
• Linsy Sánchez Nataren
• Maritza Ramos Zavala
• Claudia Maricela Ochoa
• Ana Dilma Gómez
• José María Munguía
• Kenia Rossel Cordón

CARRERA:
INGENIERÍA DE NEGOCIOS

TOCOA, COLÓN 18 DE JULIO, 2010

ÍNDICE
No. paginaINTRODUCCIÓN ---------------------------------------------------------------------------- 4

OBJETIVO GENERAL ---------------------------------------------------------------------- 5

OBJETIVOS ESPECÍFICOS --------------------------------------------------------------- 5

NOMBRE DE LA EMPRESA --------------------------------------------------------------- 6

• Producto------------------------------------------------------------------------ 6

• Ventaja Competitiva --------------------------------------------------------- 6

• Slogan --------------------------------------------------------------------------- 6

• Descripción de La Empresa ------------------------------------------------ 7

OBJETIVOS DE LA EMPRESA------------------------------------------------------------- 7

VALORES ----------------------------------------------------------------------------------------- 8

SECTOR ECONÓMICO ----------------------------------------------------------------------- 8

TIPO DE EMPRESA ---------------------------------------------------------------------------- 8

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA------------------------------------------------------ 9

POLÍTICAS DE LA EMPRESA --------------------------------------------------------------- 9

MISIÓN --------------------------------------------------------------------------------------------- 9

VISIÓN ---------------------------------------------------------------------------------------------- 9

FUNCIONES BÁSICAS------------------------------------------------------------------------ 10

• Organigrama -------------------------------------------------------------------- 10

ANÁLISIS FODA -------------------------------------------------------------------------------- 11

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ----------------------------------------------------------12

DISEÑO DEL PRODUCTO------------------------------------------------------------------- 13

SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ----------------------------------- 13-14

DIAGRAMA DE RECORRIDO --------------------------------------------------------------- 15

DIAGRAMA DEL PRODUCTO -------------------------------------------------------------- 16

PRESUPUESTO -------------------------------------------------------------------------------- 17• Punto de Equilibrio ------------------------------------------------------------ 18

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO -------------------------------------------------------- 18

MEZCLA DE MARKETING 4PS ------------------------------------------------------------ 19

• Producto - -------------------------------------------------------------------------------- 19

• Promoción------------------------------------------------------------------------------- 19

• Plaza -------------------------------------------------------------------------------------- 19

• Precio ------------------------------------------------------------------------------------- 19

NIVEL DEL PRODUCTO --------------------------------------------------------------------- 20

• ProductoEsencial ---------------------------------------------------------------------- 20

• Producto Real -------------------------------------------------------------------------- 20

• Producto Aumentado ----------------------------------------------------------------- 20

CONCLUSIONES ------------------------------------------------------------------------------ 21

ANEXOS...