Proyecto Sobre Pastas Secas
Páginas: 2 (444 palabras)
Publicado: 6 de agosto de 2012
Introducción:
• Hemos elegido realizar este proyecto abarcando los temas relacionado con pastas Italianas. Dentro del tema realizaremos el siguiente proyecto planificando la construcción y elarmado de una fabrica de producción y venta de las mismas, produciendo también determinadas pastas para celiacos y salsas típicas italianas, poniendo asi estos productos en venta a disposición de lapoblación del departamento de Colonia.
Porque decidimos realizar este proyecto:
• En el momento de determinar el tema del proyecto buscamos realizar algo atípico para la ciudad de colonia, locual entre otras propuestas surgió la idea de realizar un local donde se realicen pastas y salsas para vender al público, debido a la alta demanda de consumo de alimentos y al alto nivel turístico dela ciudad. Ya que colonia cuenta con varias fabricas de pastas decidimos realizar una de pastas Italianas teniendo en cuenta que las mejores y mas ricas pastas surgen en Italia, y para ampliar laspropuestas de esta fabrica abarcamos también la producción de pastas producidas especialmente para celiacos debido a la ausencia de producción de las mismas en el departamento.
El origen de lapasta
• puede que proceda del siglo III antes de Cristo cuando unos historiadores encontraron en una tumba un rodillo para hacerla. Lo que esta claro es que los romanos ya disfrutaban de su saborporque hasta el mismísimo Cicerón, emperador romano, hablaba de su pasión por "lagum",que eran tiras largas de pasta. También durante la época imperial romana estos desarrollaron diferentes artilugiospara la lasaña. Son los italianos, especialmente del sur de Italia: toda la zona de Nápoles, los que se han ocupado de potenciar las preparaciones de pasta, hasta el punto de que se ha convertido en labase de su gastronomía. La primera persona en sacar la pasta de Italia fue Catalina de Medicis al casarse con un rey francés y llevar toda su corte a Francia, incluyendo también sus cocineros....
• Hemos elegido realizar este proyecto abarcando los temas relacionado con pastas Italianas. Dentro del tema realizaremos el siguiente proyecto planificando la construcción y elarmado de una fabrica de producción y venta de las mismas, produciendo también determinadas pastas para celiacos y salsas típicas italianas, poniendo asi estos productos en venta a disposición de lapoblación del departamento de Colonia.
Porque decidimos realizar este proyecto:
• En el momento de determinar el tema del proyecto buscamos realizar algo atípico para la ciudad de colonia, locual entre otras propuestas surgió la idea de realizar un local donde se realicen pastas y salsas para vender al público, debido a la alta demanda de consumo de alimentos y al alto nivel turístico dela ciudad. Ya que colonia cuenta con varias fabricas de pastas decidimos realizar una de pastas Italianas teniendo en cuenta que las mejores y mas ricas pastas surgen en Italia, y para ampliar laspropuestas de esta fabrica abarcamos también la producción de pastas producidas especialmente para celiacos debido a la ausencia de producción de las mismas en el departamento.
El origen de lapasta
• puede que proceda del siglo III antes de Cristo cuando unos historiadores encontraron en una tumba un rodillo para hacerla. Lo que esta claro es que los romanos ya disfrutaban de su saborporque hasta el mismísimo Cicerón, emperador romano, hablaba de su pasión por "lagum",que eran tiras largas de pasta. También durante la época imperial romana estos desarrollaron diferentes artilugiospara la lasaña. Son los italianos, especialmente del sur de Italia: toda la zona de Nápoles, los que se han ocupado de potenciar las preparaciones de pasta, hasta el punto de que se ha convertido en labase de su gastronomía. La primera persona en sacar la pasta de Italia fue Catalina de Medicis al casarse con un rey francés y llevar toda su corte a Francia, incluyendo también sus cocineros....
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