Proyecto Tecnologico

Índice:
Índice………………………………………………………………………………………………………1
Diagnostico…………………………………………………………………………………………..2
Población meta……………………………………………………………………………………..2
Relación Causa-Efecto entre problemas…………………………………………………..2
Árbol de problemas……………………………………………………………………………….3
Árbol de objetivos…………………………………………………………………………………4
Jerarquización de objetivos y selección del objetivoinmediato……………….5
Estructura vertical de la matriz lógica……………………………………………………..5-6
Matriz lógica: Estructura vertical y Horizontal………………………………………7-10
Descripción de gastos y costos……………………………………………………………..11
Parte Teórica……………………………………………………………………………………12-35
Entrevista……………………………………………………………………………………………36
Bibliografía………………………………………………………………………………………….37Informe…………………………………………………………………………………………38-40


Producción de mermeladas.
Diagnostico: En el municipio de Montecarlo se carece de productores que produzcan mermelada casera.
Población meta: este proyecto de producción de mermelada va dirigido a los consumidores y pobladores del municipio de Montecarlo provincia de misiones.

Relación causa-efecto entre problemas.Problemas | ¿Por qué suceden? |
Falta de estructura adecuada | Falta de recursos económicos |
Falta de maquinarias y utensilios | Falta de recursos económicos.Dificultad para conseguir materiales. |
Escases de frascos | Dificultad para conseguir Alto costo. |
Falta de recursos económicos | Ingresos bajos |
Deficiente comercialización | Falta decapacitaciónNo hay organizaciones para vender a mejor precio |
Falta de capacitación. | No hay técnicos capacitados para la elaboración de mermeladas en la zona |

Árbol de problemas
Baja la calidad de vida

Ingresos bajos

Baja venta

Manejo inadecuado de las frutas

Falta de recursos económicos

Falta de espacio-lugar
Falta de personal o técnico

Falta de materiales


Falta deestructura
Falta de capacitación

Deficiente comercialización de mermeladas




Árbol de objetivos
Mejorar la calidad de vida
Eficiente comercialización de mermeladas
Aumentar los ingresos
Conseguir recursos económicos
Mejorar la calidad de los materiales
materia

materiales
Mejorar la calidad del producto
Capacitación sobre mermeladas
Mejorar la venta de las mermeladasMejorar las estructuras

Jerarquización de objetivos y selección del objetivo inmediato:

Objetivos inmediatos:
*Mejorar la producción de mermeladas
Objetivos intermedios:
*Mejorar los ingresos
Objetivo de desarrollo:
*Mejorar el nivel de vida de la familia
Estructura vertical de la matriz lógica:
Objetivos de desarrollo ( fin) | Producir mermeladas a las familias ubicadas enMontecarlo como medio natural y casero, para mejorar los ingresos económicos de la familia Gahona. |
Objetivos específicos ( propósito) | Producir mermeladas de distintas frutas alternativas y de buena calidad. Concientizar a las personas de mi comunidad lo importante que es consumir mermeladas caseras y las vitaminas que aporta a nuestro cuerpo, ya que se utilizan frutas que contiene vitaminas yminerales que son muy saludables para el cuerpo y para la salud. |
Resultados: | 4presentaciones de los productos en fiesta anual. 3 Elaboración de 640 kg de mermeladas en 8 meses. 2 Elaboración de mermeladas como ser grosella, naranja, manzana etc. 1capacitación de la familia Gahona 3 veces por mes |
Actividades: | 1.1 capacitación de lafamilia Gahona sobre la elaboración de mermeladas2.1 recopilar recetas 2.2 Adquirir las frutas a utilizar. 2.3 conseguir los frascos. 3.1 compra de los distintos materiales a utilizar. 3.2 Producción de las mermeladas 3.3 venta de mermeladas 4.1 Exposición de los productos. |
Insumos | 1.2.1 capacitación de la familia....