Proyecto Tecnologico
Páginas: 3 (720 palabras)
Publicado: 10 de diciembre de 2012
Proyecto Didáctico Productivo
Palta hass
NOMBRE y APELLIDOS:
PROFESOR: Eduardo Esteban Maitas
CURSO: 3ro 1ra
AÑO: 2012Introducción
El presente Proyecto Didáctico Productivo tratara sobre la producción de paltas Hass para la comercialización en Bs As, Córdoba, Rosario y más adelante a Chile por el paso de Jama ya que estaes la más requerida por los mercados Nacionales por sus cualidades organolépticas, la producción se llevara a cabo en la provincia de Jujuy en la localidad de Yuto ya que esta zona tiene un clima ysuelo apto para la producción.
Contaremos para la producción con 5 ha. Utilizando el 15% para la variedad ettinger, también contamos con un productor de miel dentro de la finca que nos ayudara enla polinización
Identificación
Se identifica como alternativa viable desde el punto de vista económico técnico y formativo, la producción de palta específicamente la variedad HASS, ya quepresenta características requeridas en los mercados nacionales e internacionales. Además se adapta a nuestro clima y suelo
Diagnostico
Lugar donde se va a trabajar:
Se trabajara en la localidad deYuto en la provincia de Jujuy aproximadamente a 50 km de la localidad de Ldor. Gral. San Martin sobre ruta 34. En una finca llamada la Esmeralda
Suelo:
Fuertemente desarrollado de texturamedia en superficie medianamente firme en profundidad con un buen drenaje y poca materia orgánica baja
Clima:
Monzonico subtropical con estacion seca, las lluvias se producen en el verano y partedel otoño, siendo prácticamente nulas en el invierno.
La presipitacion media anual para esta localidad es de 861 mm. Con una máxima de 1419 mm y una minima de 332 mm. La temperatura media anuales de 30° C , la máxima es de 46° C, y la minima es de 20° C . La zona de cultivo se encuentra libre de la heladas
RECURSOS NATURALES:
Predominante corresponde a la formación selva subtropical...
Palta hass
NOMBRE y APELLIDOS:
PROFESOR: Eduardo Esteban Maitas
CURSO: 3ro 1ra
AÑO: 2012Introducción
El presente Proyecto Didáctico Productivo tratara sobre la producción de paltas Hass para la comercialización en Bs As, Córdoba, Rosario y más adelante a Chile por el paso de Jama ya que estaes la más requerida por los mercados Nacionales por sus cualidades organolépticas, la producción se llevara a cabo en la provincia de Jujuy en la localidad de Yuto ya que esta zona tiene un clima ysuelo apto para la producción.
Contaremos para la producción con 5 ha. Utilizando el 15% para la variedad ettinger, también contamos con un productor de miel dentro de la finca que nos ayudara enla polinización
Identificación
Se identifica como alternativa viable desde el punto de vista económico técnico y formativo, la producción de palta específicamente la variedad HASS, ya quepresenta características requeridas en los mercados nacionales e internacionales. Además se adapta a nuestro clima y suelo
Diagnostico
Lugar donde se va a trabajar:
Se trabajara en la localidad deYuto en la provincia de Jujuy aproximadamente a 50 km de la localidad de Ldor. Gral. San Martin sobre ruta 34. En una finca llamada la Esmeralda
Suelo:
Fuertemente desarrollado de texturamedia en superficie medianamente firme en profundidad con un buen drenaje y poca materia orgánica baja
Clima:
Monzonico subtropical con estacion seca, las lluvias se producen en el verano y partedel otoño, siendo prácticamente nulas en el invierno.
La presipitacion media anual para esta localidad es de 861 mm. Con una máxima de 1419 mm y una minima de 332 mm. La temperatura media anuales de 30° C , la máxima es de 46° C, y la minima es de 20° C . La zona de cultivo se encuentra libre de la heladas
RECURSOS NATURALES:
Predominante corresponde a la formación selva subtropical...
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