Proyecto Tomates envasados.


IDEA

Nosotros nos hemos planteado un proyecto el cual realizando aportes determinadas cantidades de dinero este es un producto con una muy buena comercialización y un buen estado en el mercado sin arriesgar el capital aportado por los socios y obtener una buena rentabilidad del producto. Nos aferramos a la idea que es un producto con salida en el mercado debido que en el invierno crece lademanda en el invierno por su escasez.
El producto a elaborar seria tomate envasado al natural y Triturado. Ya que hemos identificado un costo de inversión no muy elevado pero a la ves que este sea conveniente para la inversión que queremos realizar.
Hemos visto que estos dos productos tienen buenos ingresos lo cual nos crea una expectativa favorable para la realización de un proyecto, endonde se comercialice con buenos márgenes de ganancia

VENTAJAS

Las ventajas que gozamos al realizar este proyecto son el conocer muy bien el proceso del producto, es de fácil elaboración y este producto tiene una buena aparición en el mercado local, y nacional.

DESVENTAJAS

Las desventajas que podemos llegar a encontrar en el transcurso del proyecto son los siguientes:
Hay que concurrira frigoríficos acopiadores de frutas esto causaría un gasto extra a la producción del tomate.




CLASIFICACION DE NUESTRA EMPRESA.

Según su tamaño: Microeemprendimiento.
Según su finalidad: Industrial.
Según su conformación social: Sociedad de hecho.
Según el ámbito en donde se desarrollan: Locales.
Según el grado de participación del capital: Privada.
Según la modalidad de ventas:Minorista.





Estructura Empresarial.


Organigrama de la empresa.




















Gerente general:

Entre sus funciones pueden estar:
  1. Designar todas las posiciones gerenciales.
  2. Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos.
  3. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo juntocon objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los gerentes corporativos.
  4. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus análisis se están ejecutando correctamente.
  5. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.Gerente de producción:

La función de un gerente de producción en un sistema de producción es la de tomar decisiones, estos inicialmente hacen la planeación sobre la distribución de los insumos, deben decidir que trabajadores deben asignarse a los diferentes trabajos, que materiales y suministros deberán usarse en el proceso de producción y que maquinas deben emplearse en la fabricación de losproductos que representan el resultado del sistema de producción, además debe planear los dispositivos que faciliten el trabajo y que acompañen al sistema de producción, tales como herramientas, guías para la fabricación, implementos y dispositivos para el manejo de materiales.
La función de la planeación comprende la determinación del curso de acción. Una vez que se iniciaron los procesos de laproducción, deben ser controlados.
Programas cronológicos
Hojas de ruta
Reportes de producción
Registros de costos y tiempo
Gerente de producción
Retroalimentación
Distribución de insumos
Mano de obra
Materiales
Maquinas
Dispositivos para facilitar
Creación del valor
Productos
Control de producción
Control de calidad
Control de costos
Control de inventarios


Gerente de finanzas:Este será el encargado de:

Búsqueda de los fondos financieros más adecuados para la actividad de la empresa.
- Asignación de estos fondos en los proyectos de inversión más seguros y rentables..
- Planificación financiera a corto y a largo plazo.
- Contabilidad de las actividades financieras, nóminas, impuestos, etc.
- Control de la eficiencia en...