Prueba
Páginas: 4 (799 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2010
DEPARTAMENTO DE COMPRAS EN LA
PANADERÍA “SAN JUAN”
Introducción
Nos dimos a la tarea de investigar el presente trabajo para la materia de Administración, la cual trata principalmente deinvestigar las funciones del departamento de compras en la panadería “San Juan”, mismo que nos enseñara la importancia del mismo.
Sabemos que el departamento de compras en una empresa juega un papel muyimportante, pero:
¿Qué es el departamento de compras?
Conseguir las materias primas que se necesitan, con la mayor calidad posible y al precio mas barato del mercado, sin olvidar quetambién busca las mejores condiciones de pago.
Es importante decir que el departamento de compras esta vinculado muy estrechamente con el departamento de producción y finanzas, sin olvidar los otrosdepartamentos que aunque la relación no es tan cercana también existe.
Desarrollo:
Empresa: Panadería San Juan
Giro: Elaboración y venta de pan y pasteles
Ubicación: Carretera FederalFortín-Huatusco Km. 23
La panadería San Juan es una empresa de tipo familiar, ya que son los mismos miembros de la familia quienes atienen las necesidades que se presentan, esto sin dejar de lado que tambiéncolaboran otras personas, tales como los panaderos (personas que se dedican a elaborar el producto), las empleadas de mostrador (son las que venden el Pan) y los ayudantes.
Actualmente, es una delas panaderías con mayor prestigio en la zona ya que es muy famosa por sabor, esta cuenta con años de experiencia es por ello que es muy confiable, además de que son muy cuidadosos en la obtención desu materia prima, esto último para asegurar la calidad del Pan y no perder el reconocimiento de sus clientes.
Organigrama:
Cuestionario:
1.- ¿Quien realiza las compras?
El propietario dela panadería.
2.- ¿En que se basa para realizar las compras?
En la calidad y precio del producto.
3.- ¿Como se da cuenta que hace falta un material?
En cada compra existe un...
PANADERÍA “SAN JUAN”
Introducción
Nos dimos a la tarea de investigar el presente trabajo para la materia de Administración, la cual trata principalmente deinvestigar las funciones del departamento de compras en la panadería “San Juan”, mismo que nos enseñara la importancia del mismo.
Sabemos que el departamento de compras en una empresa juega un papel muyimportante, pero:
¿Qué es el departamento de compras?
Conseguir las materias primas que se necesitan, con la mayor calidad posible y al precio mas barato del mercado, sin olvidar quetambién busca las mejores condiciones de pago.
Es importante decir que el departamento de compras esta vinculado muy estrechamente con el departamento de producción y finanzas, sin olvidar los otrosdepartamentos que aunque la relación no es tan cercana también existe.
Desarrollo:
Empresa: Panadería San Juan
Giro: Elaboración y venta de pan y pasteles
Ubicación: Carretera FederalFortín-Huatusco Km. 23
La panadería San Juan es una empresa de tipo familiar, ya que son los mismos miembros de la familia quienes atienen las necesidades que se presentan, esto sin dejar de lado que tambiéncolaboran otras personas, tales como los panaderos (personas que se dedican a elaborar el producto), las empleadas de mostrador (son las que venden el Pan) y los ayudantes.
Actualmente, es una delas panaderías con mayor prestigio en la zona ya que es muy famosa por sabor, esta cuenta con años de experiencia es por ello que es muy confiable, además de que son muy cuidadosos en la obtención desu materia prima, esto último para asegurar la calidad del Pan y no perder el reconocimiento de sus clientes.
Organigrama:
Cuestionario:
1.- ¿Quien realiza las compras?
El propietario dela panadería.
2.- ¿En que se basa para realizar las compras?
En la calidad y precio del producto.
3.- ¿Como se da cuenta que hace falta un material?
En cada compra existe un...
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