Pruebas Para Medir La Capacidad Buffer De La Saliva

La saliva tiene una capacidad de neutralizar ácidos o mejor dicho de amortiguar las variaciones de pH. Esta capacidad esta basada en varios sistemas como el sistema de fosfato y el sistema debicarbonato - ácido carbónico. En la saliva no estimulada, la concentración de fosfato inorgánico es bastante mas alta que la concentración del sistema bicarbonato - ácido carbónico. El sistemabicarbonato - ácido carbonico es el más importante en la saliva estimulada debido a su mayor concentración.

Pueden usarse varios métodos para determinar la capacidad buffer de la saliva. Debajo, sedescriben dos métodos.
El método de Ericsson
Es el método clásico normal para determinar la capacidad buffer de la saliva.
Ud. necesita:

HCl
para el método de saliva no estimulada seutiliza HCl 0.0033 mol por litro
para el método de saliva estimulada se utiliza HCl 0.005 mol por litro
2-octanol
Un tubo
Un embudo
Un cronometro
Un aparatoelectrónico (pH-meter)

¿Cómo lo hace?

Colecte saliva, por el método de la saliva estimulada o no estimulada, descripta en Prueba de Secreción Salival
Si la saliva reunida es mixta, deberealizarlo dos veces
1.0 ml de la saliva se transfiere a 3.0 ml HCl (0.0033 mol por l para la saliva no estimulateda, 0.005 mol por l para la saliva estimulada)
Para prevenir el espumando,agregue una gota de 2-octanol
Mezclar durante 20 minutos para quitar CO2
por último el pH en la saliva se evalúa por medio del aparato electrónico (pH-meter)

Dentobuff® Strip System

Unmétodo simplificado se ha desarrollado bajo el nombre de Dentobuff® Strip System. Una almohadilla para la prueba contiene ácidos secos e indicadores de color. Cuando se agrega una gota de saliva, losácidos son disueltos produciendo una reacción química que muestra un determinado color según el pH de la saliva.



Materiales necesarios:

Dentobuff® Strip System, el kit incluye...