Psicologia politica
F A C U L T A D D E C I E N C I A S A G R I C O L A S
“M E J O R A M I E N T O G E N É T I C O”
Obtención de una nueva variedad de café, usando la diversidad genética como estrategia de mejoramiento
Catedrático: M.C.ROBERTO CHIQUITO CONTRERAS
Elaborado por: ALICIA DE JESUS REYNOSO NEPOMUCENO
30 DE JUNIO DE 2009ÍNDICE
Introducción..........................................................3
Importancia del fitomejoramiento............................5
Objetivos de mejorar la especie Coffea arabica.......6
Descripción botánica..............................................8
Características de las 2 variedades a mejorar...........10
Método de mejoramiento a utilizar.........................12Generación F1 y F2 resultantes de la cruza..............13
Cuadro Punnett....................................................15
Discusiones..........................................................19
Conclusiones........................................................20
Bibliografía..........................................................21
INTRODUCCIÓN
En la actualidad existendiversos métodos para mejorar las características genéticas de las plantas (mutaciones, híbridos, transgénicos, etc.) que favorecen la calidad, presentación e incluso la tolerancia a ciertas enfermedades de las plantas.
El presente trabajo tiene la finalidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso de mejoramiento genético.
Es por eso que empleando la diversidadgenética de la especie Coffea arabica y aplicando un método de mejoramiento tradicional se busca obtener plantas que porte características de porte bajo, fruto rojo y mayor producción.
Para desarrollar este método se utilizaron como progenitores dos variedades de Coffea arabica: typica y caturra; obteniendo por el método de cruza reciproca la primera generación filial para después darpaso a una segunda generación (F2) de la que se obtienen los individuos con las características que se buscan en la mejora.
IMPORTANCIA DEL FITOMEJORAMIENTO
El constante crecimiento de la población y la creciente demanda de alimentos han hecho necesario disponer de alimentos y materias primas industrializables en mayor cantidad, para satisfacer las necesidades de la humanidad.
Con elmejoramiento genético se busca incrementar la producción y la calidad de los productos agrícolas por unidad de superficie, en el menor tiempo, con el mínimo esfuerzo y al menor costo posible. Esto se logrará mediante la obtención de nuevas variedades o híbridos de alto potencial, es decir, que produzcan más grano, más forraje, más fruto, o más verduras en la menor área de terreno posible, y que seadapten a las necesidades del agricultor y consumidor.
Por lo tanto, con el mejoramiento genético de las plantas se espera contribuir sustancialmente a una mayor productividad agrícola; sin embargo, esto no se puede llevar a cabo simplemente con el potencial genético de las variedades, sino mediante la obtención de variedades que estabilicen su producción a través de la resistencia o tolerancia amalezas, a daños causados por plagas y enfermedades, a la sequía, al calor, frío, viento o a otros factores negativos.
La importancia de la fitogenética estriba principalmente en corregir todas aquellas características agronómicas indeseables, por medio de hibridaciones o métodos específicos de mejoramiento, a fin de incrementar rendimientos, calidad del producto o alguna otra característica quese quiera mejorar con objeto de aumentar su eficiencia.
OBJETIVOS DE MEJORAR LA ESPECIE
COFFEA ARABICA
En el contexto de una cafeticultura sostenible, el objetivo de la creación o introducción de variedades de café, es obtener mayor calidad del grano o la bebida, obtener mayor productividad, generar resistencia a problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades) y adaptar al...
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