Puerto Cabello Estado Carabobo
Páginas: 2 (429 palabras)
Publicado: 26 de agosto de 2013
FOLKLORE
En el Municipio Puerto Cabello se mantienen vivas ciertas actividades folklóricas. El culto a San Juan Bautista se celebra en Borburata; comienza el 23 de Junio a las 8 de la mañanacuando el cura párroco en las puertas del templo entrega y bendice la imagen del santo para iniciar la parranda. El 29 de junio nuevamente repican las campanas y los tambores regresan. Es la fiesta deSan Pedro que amalgama su alegría con San Juan.
La tradición del baile de la hamaca o 'kuge'es otra singular estampa folklórica. El tercer día de carnaval sale la comparsa en recorrido por lasprincipales calles de la ciudad, danzando alrededor de una hamaca con un muñeco en su interior, colgada de una vara que transportan dos sujetos integrantes de la tragi-cómica parranda. Los protagonistas seembadurnan el rostro con negro humo y sus cantos son rítmicos lamentos al compás de los tambores, marcando con sus resonancias el mensaje hacia los muertos.
RELIGION
La religión mayoritaria es laCatólica, pero hay personas evangélicas y otras testigos de Jehová.
FIESTAS RELIGIOSAS
El Cristo de la Salud de Borburata, las fiestas de Santa Ana de Morón, San Miguel en Goaigoaza, Santa Rosa enLa Sorpresa, San Francisco en barrio Libertad y la bendición del mar el domingo de Resurrección.
GASTRONOMIA
En la población de San Esteban preparación de la leche de burra; el ponche a base deaguardiente, huevo y leche condensada que puede combinarse con cacao (pico e’ loro), fresas (rosa de montaña), frutas, etc.
En Borburata, otra población del estado, destacan los tostones, al igualque en toda la zona costera, y son de importancia los dulces típicos de esta zona; naiboas hechas a partir de casabe, papelón y queso. Las conservas de coco, la mala rabia (torta de plátano muy maduroacompañada de arroz con coco) y el jugo de mamón también resaltan dentro
de la localidad.
También, la sopa de quimbombó y el pescado frito con tostón, son otros de los platos típicos de la región....
En el Municipio Puerto Cabello se mantienen vivas ciertas actividades folklóricas. El culto a San Juan Bautista se celebra en Borburata; comienza el 23 de Junio a las 8 de la mañanacuando el cura párroco en las puertas del templo entrega y bendice la imagen del santo para iniciar la parranda. El 29 de junio nuevamente repican las campanas y los tambores regresan. Es la fiesta deSan Pedro que amalgama su alegría con San Juan.
La tradición del baile de la hamaca o 'kuge'es otra singular estampa folklórica. El tercer día de carnaval sale la comparsa en recorrido por lasprincipales calles de la ciudad, danzando alrededor de una hamaca con un muñeco en su interior, colgada de una vara que transportan dos sujetos integrantes de la tragi-cómica parranda. Los protagonistas seembadurnan el rostro con negro humo y sus cantos son rítmicos lamentos al compás de los tambores, marcando con sus resonancias el mensaje hacia los muertos.
RELIGION
La religión mayoritaria es laCatólica, pero hay personas evangélicas y otras testigos de Jehová.
FIESTAS RELIGIOSAS
El Cristo de la Salud de Borburata, las fiestas de Santa Ana de Morón, San Miguel en Goaigoaza, Santa Rosa enLa Sorpresa, San Francisco en barrio Libertad y la bendición del mar el domingo de Resurrección.
GASTRONOMIA
En la población de San Esteban preparación de la leche de burra; el ponche a base deaguardiente, huevo y leche condensada que puede combinarse con cacao (pico e’ loro), fresas (rosa de montaña), frutas, etc.
En Borburata, otra población del estado, destacan los tostones, al igualque en toda la zona costera, y son de importancia los dulces típicos de esta zona; naiboas hechas a partir de casabe, papelón y queso. Las conservas de coco, la mala rabia (torta de plátano muy maduroacompañada de arroz con coco) y el jugo de mamón también resaltan dentro
de la localidad.
También, la sopa de quimbombó y el pescado frito con tostón, son otros de los platos típicos de la región....
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