Punto De Ebullición: Destilación Simple Y A Presión Reducida.

Práctica 3: “Punto de ebullición: Destilación simple y a presión reducida”

Introducción
El punto de ebullición de las sustancias varía en relación directa con la presión. La relación entre la presión aplicada y la temperatura de ebullición de un líquido está determinada por su comportamiento presión de vapor-temperatura. Los factores que determinan el punto de ebullición son: la masamolecular, la forma lineal o ramificada de las moléculas, su polaridad, los y la asociación intermolecular. Cuando una sustancias liquida se contamina con pequeñas impurezas, éstas pueden eliminarse por destilación, entonces se dice que se efectúa una purificación. Existen líquidos orgánicos que no pueden ser destilados a presión atmosférica porque se descomponen al llegar a su punto de ebullición, es poreso que se destilan a presión reducida. Un nomograma es la representación grafica de una ecuación de varias variables y consta de tantos elementos gráficos como variables tenga la ecuación.

Objetivo
Conocer los procesos de destilación simple y a presión reducida. Elegir la técnica de destilación mas adecuada, simple y a presión reducida en función de la naturaleza del líquido que se va adestilar, aplicar esta técnica d e destilación para la separación de líquidos de baja presión de vapor. Conocer y utilizar nomogramas.

Procedimiento
1. Utilizar 25mL de n-propanol.
2. Montar el equipo de destilación simple. Lubricar las juntas esmeriladas con un poco de vaselina. Calentar la parrilla eléctrica con agitación magnética.
3. Anotar la temperatura a la que el liquido comienza adestilar y recibir en una probeta (será la cabeza), cuando la temperatura permanezca constante cambiar la probeta y recibir el liquido (será el cuerpo) por ultimo dejar en el matraz el residuo que ya no destila.
4. Utilizar 25mL de la mezcla que se proporcione.
5. Armar el equipo para una destilación a presión reducida y repetir el paso 2.
6. Comenzar el calentamiento en forma moderada. Conforme alas variaciones de temperatura separar las fracciones (cabeza, cuerpo y cola) anotar volúmenes y temperaturas.

Análisis de resultados

• Destilación simple

Aspecto inicial de n-propanol: Líquido transparente

En la siguiente tabla se muestra el volumen de cada fracción (cabeza, cuerpo y cola) y la temperatura de ebullición. La perdida de 0.5mL de n-propanol la atribuimos al hecho deque al cambiar de instrumento para medir el volumen de cada fracción, se quedaba un poco en el matraz de bola y también se quedaba un poco en el tubo del sistema de destilación.


Tabla 1. Fracción de destilación simple

|Fracción de destilación |Temperatura de ebullición (°C) |Volumen |Aspecto |
|| |(mL) |final |
|1 cabeza |80 |2 |Liquido transparente |
|2 cuerpo |82 |18|Liquido transparente |
|3 cola |82 |4.5 |Liquido café claro |


• Destilación a presión reducida


Aspecto inicial de propilenglicol: líquido viscoso color anaranjado uniforme.

Se registro en la siguiente tabla el volumen y la temperatura enque el propilenglicol se destiló fraccionadamente (cabeza, cuerpo y cola). En el trayecto de medir el volumen de cada fracción, hubo una perdida de 0.4mL ya que en cada matraz se quedo una porción de sustancia. Nos dimos cuenta de que el vacío afectaba bastante a la presión es por eso que al momento de obtener el cuerpo la temperatura no era constante y subía o bajaba.

Tabla 2. Fracción...