Punto de fusion, sustancias puras

Una sustancia pura es aquella que se encuentra formada por partículas iguales; tiene propiedades específicas bien definidas (color, densidad, temperatura deebullición, temperatura de fusión), Estas propiedades no varían aun cuando dicha muestra se encuentre formando parte de una muestra (1); La cristalización sepuede considerar como el método más importante para purificar compuestos sólidos orgánicos. Debido a que muchas especies orgánicas se encuentran contaminadasen la naturaleza, se debe de recurrir a un método para purificarlas, pero obteniendo una masa que sea comparable con la sustancia impura inicial. (2)
Paracomprobar la pureza de una sustancia orgánica se utiliza el punto de fusión.

El punto de fusión de un compuesto puro, es la temperatura en la cual la fasesólida y liquida se encuentran en equilibrio, es decir pasa de sólido a líquido. Esta temperatura es siempre más alta y tiene un rango de variación más pequeñoque el punto de fusión de una sustancia impura.
El punto de fusión de un compuesto puro en muchos casos se da con una sola temperatura, ya que el intervalode fusión puede ser muy pequeño (menor a 1°). En cambio, La presencia de impurezas provoca que el intervalo de fusión se amplié y que el punto de fusión seamenor al del compuesto puro. (3)

1. http://www.educared.org/global/anavegar5/podium/images/B/1563/sustancias_puras.htm
2.http://es.shvoong.com/exact-sciences/chemistry/2028212-cristalizaci%C3%B3n-para-purificar-compuestos-org%C3%A1nicos/#ixzz1uxndpQ4H

3. http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n