pvt psicologo
Páginas: 3 (697 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2014
Análisis cualitativo
El análisis cualitativo realizado en ambos pacientes se ha realizado comparando el consumo realizado en tres días (sábado, lunes y martes) con el rombo de alimentacióndifundido por el Ministerio de Sanidad.
Raquel:
Según el rombo de la alimentación se recomienda ingerir 2-3 raciones por día de leche y productos lácteos. El análisis lo hemos realizado de 3 díaspor lo que las raciones recomendadas serian de 6-9. La paciente ha consumido 5 raciones de lácteos.
Recomendación: consumir de una ración láctea mas como mínimo
En cuanto a carnes, pescados yhuevos, la cantidad recomendada para estos 3 días seria de 6-9. La paciente ha consumido 2 huevos, 5 raciones de carne y 1 de pescado.
Recomendación: la cantidad de carne, huevo y pescado es correctapero debido auna mayor ingesta de productos cárnicos, se recomienda aumentar las raciones de pescado por las de carne.
La cantidad recomendada de cereales, derivados y legumbres es 18- 30 raciones.La paciente ha consumido 4 raciones de pan, 2 de pasta, 1 de arroz y una de legumbres.
Recomendación: aumentar el consumo de estos alimentos (10 raciones), para poder llegar al mínimo que serian 18raciones.
La cantidad recomendada de frutas en 3 días es de 6- 12 raciones. La paciente ha consumido 5 raciones.
Recomendación: consumir 1 ración más de fruta para llegar al mínimo.
La cantidadrecomendada de verduras y hortalizas en 3 días es de 9- 15 raciones. La paciente ha consumido 2 raciones.
Recomendación: consumir 7 raciones mas de verdura sy hortalizas para llegar al consumomínimo recomendado.
Respecto al consumo de dulces y azúcar, que se recomienda consumirlo con moderación y ocasionalmente, la paciente en estos 3 días ha consumido 16 raciones.
Recomendación:Disminuir el consumo de dulces y azucares, ya que al día cosume 5 raciones.
El consumo de agua diario es de 1,2 Litros. El consumo de agua recomendado es de 2- 3 Litros.
Recomendación: cosumir...
El análisis cualitativo realizado en ambos pacientes se ha realizado comparando el consumo realizado en tres días (sábado, lunes y martes) con el rombo de alimentacióndifundido por el Ministerio de Sanidad.
Raquel:
Según el rombo de la alimentación se recomienda ingerir 2-3 raciones por día de leche y productos lácteos. El análisis lo hemos realizado de 3 díaspor lo que las raciones recomendadas serian de 6-9. La paciente ha consumido 5 raciones de lácteos.
Recomendación: consumir de una ración láctea mas como mínimo
En cuanto a carnes, pescados yhuevos, la cantidad recomendada para estos 3 días seria de 6-9. La paciente ha consumido 2 huevos, 5 raciones de carne y 1 de pescado.
Recomendación: la cantidad de carne, huevo y pescado es correctapero debido auna mayor ingesta de productos cárnicos, se recomienda aumentar las raciones de pescado por las de carne.
La cantidad recomendada de cereales, derivados y legumbres es 18- 30 raciones.La paciente ha consumido 4 raciones de pan, 2 de pasta, 1 de arroz y una de legumbres.
Recomendación: aumentar el consumo de estos alimentos (10 raciones), para poder llegar al mínimo que serian 18raciones.
La cantidad recomendada de frutas en 3 días es de 6- 12 raciones. La paciente ha consumido 5 raciones.
Recomendación: consumir 1 ración más de fruta para llegar al mínimo.
La cantidadrecomendada de verduras y hortalizas en 3 días es de 9- 15 raciones. La paciente ha consumido 2 raciones.
Recomendación: consumir 7 raciones mas de verdura sy hortalizas para llegar al consumomínimo recomendado.
Respecto al consumo de dulces y azúcar, que se recomienda consumirlo con moderación y ocasionalmente, la paciente en estos 3 días ha consumido 16 raciones.
Recomendación:Disminuir el consumo de dulces y azucares, ya que al día cosume 5 raciones.
El consumo de agua diario es de 1,2 Litros. El consumo de agua recomendado es de 2- 3 Litros.
Recomendación: cosumir...
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