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PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO

LUISA FERNANDA PALACIO
DIANA MARCELA MEZA

INFORME

RUBÉN DARÍO OROZCO
PROFESOR

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LA INMACULADAINNOVACIÓN
PEREIRA
19 de octubre de 2009

TÍTULO
ELABORACION DE GELATINA DE CAFÉ PARA SATISFACER LOS GUSTOS DE TODO TIPO DE CONSUMIDORES.

INTRODUCCIÓN
Nuestro producto está elaborado conmaterias primas de muy buena calidad y reconocimiento, lo que nos garantiza un servicio más confiable por parte de nuestros consumidores. Es un producto innovador en el mercado ya que existen gelatinasde diversos sabores frutales, mientras que la elaboración de nuestro producto está basada en gelatina y su innovación es su nuevo sabor a café.

OBJETIVOS
* Esperamos llegar a tener mucho éxito coneste producto, ya que sería una manera diferente de consumir café y no siempre que sea en una bebida la que lo distinga.
* Que sea un producto reconocido en todos los mercados y por las familiasconsumidoras.
* Que tenga rentabilidad
* Puede ser utilizada en diferentes ocasiones como aperitivo, natilla, postre o gelatina.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Buscamos realizar este producto yaque puede ser utilizado de diversas maneras y puede ser adquirido por todos los consumidores, ya que resulta ser muy económico a la hora de adquirirlo. Observando sus ventajas pudimos ver que el café esdemandado y consumido por casi todo el mundo, y de esta manera el producto podrá alcanzar su reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional y que también podría tener una gran demanda aligual que el café, lo cual nos garantizaría su éxito.

JUSTIFICACION
Vale la pena sacar este proyecto adelante, porque su consumo además de ser por gusto de las personas, brinda nutrientes esencialespara el buen funcionamiento de nuestro organismo, aportando vitaminas y minerales. Así podrán consumir nuestro producto sin que les cause ningún daño, ya que la cantidad de café que contiene es mínima...