Qfd Macdonalds Vs Wendys

Páginas: 12 (2858 palabras) Publicado: 24 de julio de 2011
¿Qué es el QFD?

¿Para qué sirve el QFD?
* Identificar las necesidades y expectativas de los clientes, tanto externos como internos.
* Priorizar la satisfacción de estas expectativas en función de su importancia.
* Focalizar todos los recursos, humanos y materiales, en la satisfacción de dichas expectativas.
*
¿Qué beneficios puede aportar el QFD?
* Reducción de lostiempos de desarrollo de nuevos productos y servicios.
* Optimización del producto o servicio para las expectativas del cliente objetivo.
* Más eficacia: se concentran los esfuerzos en “hacer lo que hay que hacer”.
* Más eficiencia: se reducen los costes por fallos.
*
Historia y Antecedentes
Japón
-1972. Astilleros de Kobe, de la Mitsubishi Heavy Industries, desarrollan una matrizde necesidades del cliente y características de calidad. Primera vez que se emplea el nombre de QFD
-1978 Akao y Mizuno escriben el primer texto de QFD
USA
-1989 Bob King publica “Better designs in half time”

1. Objetivo:
Identificar hacia donde se inclinan las preferencias de los clientes en relación al producto Hamburger para determinar las necesidades relevantes que el consumidorrequiere al obtener el servicio en las cadenas de franquicias.

2. Pregunta abierta:
Cuales su expectativa al momento de elegir un hamburger de cualquiera de las franquicias existentes en Santo Domingo?

3. Presentación de Producto
Producto 1: “ Combo clásico de Wendy’s”
Breve reseña histórica de las empresas seleccionadas
WENDY'S Corporación
Lacadena de restaurantes de servicio rápido tuvo su origen en Ohio, Columbus - USA, y fue fundada por David Thomas en el año de 1969. Esta importante red de servicio rápido, en la actualidad, le ha dado la vuelta al mundo, cuadrando en 34 paises, con más de 5000 restaurantes. Es importante señalar que WENCO SERVICIOS DE COMIDA RÁPIDA C.A. es el socio estratégico de Wendy´s International en Venezuela,constituido por un nutrido grupo de inversionistas nacionales y extranjeros.

1969 abrió su primer restaurante en Columbus, Ohio, llamándolo como su hija: Wendy. Hoy Wendy´s Old Fashioned Hamburgers, es la tercera compañía de comida rápida del mundo, con 6.535 restaurantes en Estados Unidos, Canadá y otros mercados internacionales y con una facturación total de seis billones de dólares.BIOGRAFIA.
El 15 de 1969 de hamburguesas era el primer Wendy abierto en Columbus; comenzó a otorgar la concesión del concepto del Wendy en 1973. "mi primer amor ha sido siempre hamburguesas," él indica. Su esmero a la calidad, a la eficacia, a la flexibilidad, al desarrollo del talento directivo y a las relaciones de cliente chispeó el crecimiento de Wendy. Partidario entusiástico de caridadesincluyendo: Hospital de la investigación de los niños del St. Jude en Memphis; Hospital de los niños en Columbus; Reconstrucción Ilimitada; El instituto de investigación de cáncer de la universidad de estado de Ohio y la sociedad casera de los niños de la Florida. Estableció la fundación de Dave Thomas para la adopción en 1992.
 Misión
“Garantizar una extraordinaria calidad y variedad en nuestrosproductos, con una experiencia de servicio amable y cortés, dentro de un ambiente agradable, limpio y seguro, superando las expectativas de nuestros colaboradores, invitados, comunidades y accionistas, generando crecimiento sostenido que contribuya con el desarrollo social y bienestar del país”.
Visión
“Ser reconocida como la cadena de restaurantes que proporcione a las comunidades una alimentación decalidad, variada y donde cada invitado salga satisfecho y con una sonrisa”.

Producto 2: “ Combo clásico de McDonald’s”
Breve reseña histórica de las empresas seleccionadas
McDonald’s
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno (burritos, café y huevos), refrescos, batidos,...
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