Qué Es La Ingeniería Química

Desarrollo del laboratorio N° 5

Ejercicio 5.4.1
No presentamos dicho ejercicio de calibración del termómetro.

Ejercicio 5.4.2
¿Por qué la temperatura aumenta indefinidamente? Explique.
R/= Latemperatura empieza a aumentar indefinidamente debido a que su temperatura inicial se ve afectada por la temperatura recibida por la placa de calentamiento el cual en este caso empezamos con unatemperatura de 300 °C, el agua llega a su punto de ebullición alrededor de los 41 minutos y con esto, la alteración de los trocitos del material inerte debido a la temperatura.
Presión barométrica = 101 kPaPunto de ebullición = 91 °C
Propiedades Físicas del agua
Punto de Fusión
Punto de Ebullición
Valor verdadero
0 °C
100 °C
Valor Observado
No definimos punto de fusión
91 °C
Corrección que debe aplicarseNo definimos punto de fusión
Se deben corregir 8°C

Ejercicio 5.4.3
Se empieza a fundir alrededor de las 96 °C, pero se funde completamente con una temperatura de 120 °C a los 2 minutos 17 segundos.Ejercicio 5.4.4
No fue presentado el ejercicio de Determinación del punto de ebullición en un líquido problema.

Preguntas
1. Averigüe con su profesor cual es la sustancia problema y consulto en unmanual su temperatura de ebullición a la presión barométrica.
2. ¿Podría identificarse plenamente una sustancia con base únicamente en los puntos de ebullición y fusión? Explique

Desarrollo

1. Lasustancia problema es denominada Ácido Oxálico que cuenta con un punto de ebullición de 102 °C y en el ejercicio tomamos el dato de 120 °C como su punto de ebullición. No definimos su presiónatmosférica.
2. No, debido a que para conocer que plenamente es dicha sustancia debemos además conocer otros datos para estar seguros. Por otro lado, pueden haber datos de muchas sustancias similares y estopodría llegar a confundirnos.




















Introducción

Por medio de este laboratorio buscamos aprender a determinar los puntos de fusión y ebullición. Conociendo que el punto de fusión se...