Química: Sistema material

SISTEMA MATERIAL

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Sistema material
Sistema material : son las porciones de material que son aisladas del universo para ser
estudiadas. Este aislamiento puede ser real o imaginario, por ejemplo si se estudia el agua
contenida en un vaso, sus límites son reales, pero si se estudia el agua del río Paraná, sus límites
sonimaginarios.

FASE
Si el sistema material presenta zonas con distintas propiedades
intensivas se lo denomina fase. Por ejemplo una mezcla de arena y
piedras, agua y aceite.

Clasificaciónde los sistemas materiales

Sistema material homogéneo:

Claficación de los sistemas materiales


Sistema material homogéneo: (una sola fase) en todo el sistema materia
encontraremos igualespropiedades intensivas.

Sistema material heterogéneo: (más de una fase) en el sistema
material encontraremos distintos puntos de propiedades intensivas.

¿Mezcla y mezclar son lo mismo?
Mezcla y mezclar no son lo mismo, pues mezclar, es el verbo que utilizamos cuando en un
recipiente incorporamos, agua, harina, huevo, y lo mezclamos, y mezcla es lo que se forma
en el sistema material al unir doscomponente o más. Y si es un solo componente se lo
denomina sustancia.

Tipos de mezclas heterogéneas
Mezcla heterogénea grosera: es cuando los componentes son lo suficiente grande
como para ver visualmente sin necesidad de ningún instrumento. Por ejemplo, agua y
aceite

Mezcla heterogénea fina: es cuando se necesita una lupa o un microscopio óptico
para ver la existencia de los diferentescomponentes. Acá se incluyen las suspensiones,
que es cuando las partículas quedan como colgadas, suspendidas, en el gas que los
contiene o líquido. Si las deja en reposo durante un tiempo, estas partículas se
depositarán en el fondo del recipiente. No todas las suspensiones son transparentes, por
ejemplo la de la humo negro en agua (tinta china).

Mezcla heterogénea coloide: es cuando senecesita un microscopio óptico de alta
resolución para ver a los componentes. Se las distinguen por el efecto Tyndall. El tamaño
de las partículas es de 10 menos siete a 10 menos cinco centímetros de diámetros, son tan
pequeñas que no llegan a depositarse en el fondo del recipiente que los contiene.

Mezcla homogénea o soluciones: son aquellas en las que no se pueden distinguir los
distintoscomponentes, ni aun con el microscopio más potente, porque su tamaño es
menor de 10 menos ocho centímetros de diámetro.

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¿Qué es el
Efecto Tyndall?
El efecto Tyndall se produce cuando un coloide atraviesa un haz de luz, esta desvía la luz y dentro
se ve como pequeñas manchitas luminosas, este efecto se usa para diferencia soluciones de
coloides, porque en las soluciones no se producey en el coloides sí.

Las soluciones
Las soluciones: son sistemas materiales homogéneos, formados por más de un
componente. Que sea homogénea quiere decir que en todo la mezcla encontraremos iguales
propiedades intensivas y composición.
Solvente: es la sustancia que se encuentra en mayor proporción en la solución.
Soluto: es la sustancia que se encuentra en menor proporciones en lasolución, puede haber más
de un soluto, por ejemplo en el agua de mar hay cloruro de sodio, cloruro de potasio, oxígeno,
entre otros elementos en agua.

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Gaseoso
Sólido

Líquido
Clasificación
de las
soluciones

Las soluciones se clasifican en sólido, gaseosos y líquido según el estado de agregación.

La solubilidad: es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra o paradisolver otras sustancias.

 Solubilidad:


Soluble: cuando la sustancia se pude disolver en determinado solvente.



Insoluble: cuando una sustancia no se puede disolver en otro determinado solvente.
La solubilidad de una sustancia depende de:



NATURALEZA DEL SOLVENTE Y SOLUTO: la frase “lo similar disuelve lo similar”
significa que la solubilidad es mayor, cuando las...