Qu Son H Bitos Alimentarios

¿Qué son hábitos alimentarios?
Los hábitos alimentarios o la conducta alimentaria son las costumbres o los patrones de alimentación habitual del individuo o la colectividad.
Están determinados poruna gran diversidad de factores: fisiológicos, socioeconómicos, demográficos, hedónicos, cognitivos y culturales entre otros.

Describa con tres ejemplos 3 factores que afectan los habitosalimentarios.
Factores culturales:
Cualquier evento social tiene un componente alimentario que le da relevancia e identidad propia .En nuestra cultura alimentaría es frecuente asociar una celebración familiara preparaciones culinarias por ejemplo en: bautizos, casamientos cumpleaños, santos, fiestas religiosas lugares de trabajo o con compañeros de estudio; lo que sugiere alguna comida especial en lacual se conjugan todos los conocimientos que se tenga de los ingredientes a utilizar para su preparación y de los cuales generalmente se solicita posterior a la comida la receta especial de la familiala cual se guarda celosamente y no se da a conocer por que constituye una herencia y se traspasa de madre a hija. Cada pueblo, familia o comunidad tiene su cultura gastronómica y se da a conocer enfiestas costumbristas por ejemplo rodeo.
Efectos de la publicidad
Los medios de comunicación social, en especial la televisión, contribuyen a una especie de educación informal, no siempre correcta,que influencia efectivamente en la estructura del gasto del consumo alimentario de los diferentes grupos sociales. La concomitancia de otros factores como el nivel educacional y socioeconómico delconsumidor son determinantes para contrarrestar cuando sea necesario la propaganda comercial.
En diversos estudios se han encontrado que las amas de casa pobres compran periódicamente diversos productosanunciados por la televisión, muchas veces para satisfacer preferencias de los niños inducidas por este medio, que no tienen que ver con el valor nutritivo y pueden significar una inversión importante...