Que Es La Biotecnolog A
Páginas: 2 (435 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2015
Que es la biotecnología
la biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, cienciasforestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
Labiotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicosVentajas
Rendimiento superior. el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.Reducción de plaguicidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantesde grandes daños ambientales y a la salud.18
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas19 y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales.Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
Riesgos para la salud
Existen riesgos de transferir toxinas de una FORMA de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferircompuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas.4
Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a lapoblación humana o animal.23
Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos:24
Agente biológico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que cause unaenfermedad en el hombre.
Agente biológico del grupo 2: aquel que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los TRABAJADORES, siendo poco probable que se propague a la...
la biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, cienciasforestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
Labiotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicosVentajas
Rendimiento superior. el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.Reducción de plaguicidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantesde grandes daños ambientales y a la salud.18
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas19 y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales.Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
Riesgos para la salud
Existen riesgos de transferir toxinas de una FORMA de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferircompuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas.4
Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a lapoblación humana o animal.23
Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos:24
Agente biológico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que cause unaenfermedad en el hombre.
Agente biológico del grupo 2: aquel que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los TRABAJADORES, siendo poco probable que se propague a la...
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