Que es la nutrici n




¿Que es la nutrición?
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico.
La nutriciónes el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutricióntambién es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta
*Importancia de la Nutricion:
La nutrición es el concepto que hace referencia alproceso mediante el que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a través de una serie de fenómenos involuntarios, como son la digestión, la absorción de los nutrientes a la sangre a travésdel tubo digestivo y la asimilación de los mismos por las células del organismo. Y es por ello, que gracias a estos fenómenos llevados a cabo por la nutrición, se toma la energía necesaria para poderllevar a cabo el resto de las funciones vitales, además de para desempeñar las actividades cotidianas.
Las proteínas:
Las proteínas están entre los compuestos alimenticios más importantes ya que sonlas responsables de proveer al organismo con las energías que este utilizará cuando realice cualquier tipo de actividad.
Las proteínas aportan así al cuerpo todos aquellos elementos y nutrientescomplejos que el organismo del ser humano no puede generar por sí mismo, por lo cual si no consume proteínas la salud comenzará a deteriorase rápidamente.
Los Carbohidratos:
Son elementos principales en laalimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesitanuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.
Las Grasas:Las grasas nos dan al cuerpo la energía que necesitamos para trabajar adecuadamente. Durante el ejercicio, el cuerpo utilizamos las...