Que me conviene comer

Nosotras vamos a hablar sobre lo que nos conviene comer los nutrientes de las comidas realizaremos dietas de acuerdo con nuestras actividades peso y altura.
El cuerpo humano está formado por células que requieren el material y la energía suficiente para llevar a cabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes, necesitamos? Al comer frutas, carne, hojas verdes, semillas, etc., ¿Qué energía nos aportacada uno de estos alimentos? Requerimos de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, por ejemplo:
Las Proteínas son nutrientes básicos para el organismo, pues constituyen gran parte de las moléculas de los seres vivos, formadas a su vez por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos el cuerpo las utiliza para formar músculos huesos y piel, producir más sangre e incluso ante lafalta de alimento se aprovechan como fuente de energía.
Los Lípidos; estos se dividen en grasas (sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble de la energía que los carbohidratos
Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir los alimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientes
Las vitaminas participan en variasfunciones del organismo; ayudan en el crecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico
Los carbohidratos; son nuestra principal fuente de energía pero los lípidos aportan el doble de energía.
El contenido energético en los alimentos es variable, ahora bien, ¿cómo utilizamos la energía? Nuestro cuerpo la consume todo el tiempo, incluso al dormir, pues parte del cuerpo sigue trabajandoActividades de un adolescente
Cantidad promedio de energía consumida:
Hacer tareas escolares en casa 70 Kcal por hora
Limpiar la casa 234 Kcal por hora
Practicar un deporte 156 Kcal por hora
Caminar 198 Kcal por hora
Dormir 54 Kcal por hora

La alimentación es tan importante que puede condicionar el estado de salud y el desarrollo del adolescente. Una dieta adecuada puede ser esencial para prevenirtrastornos tan importantes como la obesidad, la anorexia o la bulimia.
A esta edad, los chicos deberían recibir un aporte diario de 2.500 - 3.000 calorías y las chicas de 2.200, aunque esta cantidad dependerá del ejercicio que realicen de manera habitual.

Las claves para una buena alimentación pueden resumirse así:

- Moderar el consumo de carne, sobre todo la de vacuno.

- Elegir aceite de olivaen lugar de otras grasas.

- Favorecer el consumo de frutas, verduras y pescado.

- Asegurar el consumo de lácteos, por ejemplo, sustituir los refrescos por un vaso de leche.

- Aumentar la cantidad de alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, legumbres, pasta, patatas y cereales) y reducir el consumo de azúcar, dulces y bollería.

- Mantener la tradición gastronómica y la variedad de platos.

-Disminuir el consumo de sal y prevenir el consumo de alcohol.

Las raciones diarias deberían organizarse de esta manera:

- 3-4 raciones de lácteos
- 2 raciones de carne, pescado o huevos
- 3-5 raciones de pan y féculas
- 2 raciones de verdura y hortalizas
- 2 raciones de fruta
- Dulces, sal y grasas sólo esporádicamente

Frutas y verduras

Los expertos en nutrición recomiendan aumentar laingesta diaria de frutas y verduras. Lo ideal sería hacer al menos cinco tomas diarias, entre piezas de fruta y raciones de verduras. ¿Por qué razón?

- Los antioxidantes, sustancias presentes en estos alimentos, ayudan a prevenir cualquier tipo de cáncer.

- El bajo contenido calórico y la alta cantidad de fibra que aportan contribuye a evitar el sobrepeso.

- Los componentes de las verduras y lasfrutas disminuyen el riesgo de enfermedad coronaria.

- La vitamina C y carotinoides son un excelente protector para los ojos.

- La fibra protege de diversos trastornos intestinales y evita la aparición de diabetes.

- Las frutas, satisfacen la necesidad de tomar dulce.

Las principales enfermedades por una mala alimentación son la bulimia anorexia y obesidad y se dan principalmente en los...