¿Que me conviene comer?

¿Qué me conviene comer?
Introducción
El cuerpo humano necesita el material y la energía necesaria para realizar sus funciones. Todas las personas tienen diferentes necesidades nutrimentales. Nuestro requerimiento diario varía según la edad, el sexo, estado físico y tipo de actividad. Una dieta equilibrada incluye alimentos de todos los grupos y en las cantidades adecuadas para que nuestrocuerpo reciba todos lo nutrimentos que necesita. Una persona que no es correctamente alimentada puede sufrir severos casos de desnutrición, la cual podría llevar a la muerte. Los alimentos se relacionan con los cinco sentidos, con el placer e incluso con el valor nutrimental. Hay diferentes tipos de grupos, por ejemplo los alimentos más naturales que son las frutas y verduras y los que provienen deanimales como las carnes los lácteos, los huevos etc. Y por ultimo están las que provienen en parte del trabajo del ser humanos como las azucares, los helados, los pasteles.

Planteamiento del Problema
¿Qué debe comer un diabético?

Hipótesis
La diabetes es una enfermedad del azúcar, por lo que supongo que deben comer alimentos bajos en azúcar, o sin ella y también libre de grasas.Propósito del Proyecto
Buscar alternativas de alimentos bajos en azúcar, sean postres o comida, para que puedan ser consumidos por diabéticos.

Importancia de los Alimentos
Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender abalancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.
Carbohidratos
La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas. 1 gramo carbohidratos: 4 calorías

Grasas
Proporcionan energía y forman bajo la piel in tejido especial que conserva el calor del cuerpo.
Las grasas sonlos alimentos como los pasteles, los helados, postres en general que te dan energía pero pueden tener efectos que no contribuyen a la salud si se consumen en exceso. 1 gramo de grasas: 9 calorías





Proteínas
Son la materia prima de los tejidos y células, además de que producen hormonas y otras sustancias químicas activas. Estas son los alimentos de origen animal, como la carne de losmismos, el huevo, la leche y mas derivados.





Minerales
Ayudan a construir los huesos y controlan el equilibrio líquido y las secreciones glandulares.
Nos proporcionan vitaminas especiales para hacer nuestros huesos más resistentes, jerarquizan nuestros líquidos y lo que secretamos.




Fibra
Produce heces abundantes y blandas, combate el estreñimiento y las enfermedades intestinalesSon buenas para los problemas en los intestinos y están en ciertas harinas


Vitaminas
Regulan los procesos químicos del cuerpo y ayudan a convertir las grasas en energías.
Son las verduras que ayudan al cuerpo y contrarrestan las grasas malas.


























Marco Teórico
1.¿Qué es la diabetes mellitus?
La diabetes generalmente es una enfermedad depor vida (crónica) en la cual hay niveles altos de azúcar en la sangre. La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca producción de insulina, resistencia a ésta o ambas.

2.¿Qué y cuantos tipos de diabetes mellitus hay?
Se clasifica la diabetes mellitus en 4 tipos: la diabetes mellitus tipo 1, en la queexiste una de construcción total de las células, lo que conlleva una deficiencia absoluta de insulina; la diabetes mellitus tipo 2 o no insulinodependiente, generada como consecuencia de un defecto progresivo en la secreción de insulina, así como el antecedente de resistencia periférica a la misma; la diabetes gestacional, la cual es diagnosticada durante el embarazo; y otros tipos de diabetes...