Que Mi Felicidad Dependiera De Ti, Sería Como Si Yo Dependiera De Ti, Por Eso No Espero Mucho De Ti, Espero Que Tú Me Sorprendas Día A Día, Me Enamores Cada Día Más Con Esos Detalles, Como Lo Haré Yo Siempre.
1. DESCRIPCION
a. Definición:
Botánicamente, el mamey se identifica como Mammea americana L. de la familia Clusiaceae (o Guttiferae). Es un árbol perennifolio que se cultiva a través de laregión tropical debido a su fruta de gran sabor. El árbol es también una especie ornamental atractiva y produce una madera dura y muy bella.
La fruta se come cruda o hecha en los batidos, jugos, yen helado. El sabor de la fruta es variada similar a la calabaza, una combinación de calabaza, chocolate y almendra, o una mezcla del camote, del maní, y de la miel. Algunos consideran la fruta unafrodisíaco.
El mamey es considerado una pieza clave de la medicina natural. Se utiliza extensivamente como solución para los males gastrointestinales y también tratar dolores de cabeza y enfermedadesvenéreas. Se cree que el Mamey fue utilizado como antiséptico durante la guerra hispanoamericana.
La temporada en el que se incrementa la producción de estos frutos es de mayo a julio, que es cuandoinvaden más el mercado, pero desafortunadamente, esta producción está ligada al clima, por ser de temporada.
b. Clasificación científica
Reino: plantaegg
* División: angiospermae* Clase: Magnoliopsida
* Orden: malpighiales
* Familia: clusiaceae
* Subfamilia: kielmeyeroideae
* Tribu: calophylleae
* Género: mammea
* Especie: m.americana
2. PROPIEDADES
* Se le atribuyen propiedades antibióticas, pero es una fruta no tolerada por todas las personas, comience poco apoco para verificar como se siente, puede dar dolor deestómago.
* Los jarabes y refrescos de mamey son digestivos y tónicos.
* Una infusión hecha con las hojas del mamey sirve como febrífugo, y una decocción con corteza del tronco es refrescante yemoliente si se aplica sobre las llagas
3. CARACTERISTICAS
Su fruto es de forma redondo de 15 cm de diámetro acabado en punta semejante a un melocotón grande; su piel es correosa, delgada, de color...
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