que pueden comer los diabeticos
Una persona que sufre hipertensión y diabetes puede tener a veces pocas ideas sobre qué alimentos consumir, así que te damos una lista de alimentos que ayudan notablemente apersonas que padecen estas enfermedades:
Ajo
Cebolla
Lechugas, coles, coliflores
Rábanos y nabos
Mostaza
Zanahoria
Frutas de temporada
Salvado de avena y trigo
Granos enteros, trigo integral
AguaEstos son alimentos que pueden comer los diabéticos.
Alimentos Permitidos
1. Leche y derivados:
- Leche entera y quesos semigrasos.
2. Carnes y embutidos:
- Carne de cerdo y cordero.
-Vísceras: menudillos, hígados, riñones, etc.
3. Pescados y mariscos:
- Pescado grasos: sardina, boquerón (anchoa), atún, caballa.
- Calamar, pulpo.
- Almejas, chirlas, mejillones, navajas,ostras, etc.
- Gambas, cigalas, langostas, etc.
4. Pan y cereales:
- Pan integral, y pan de gluten.
- Pastas alimenticias: macarrones, tallarines, canelones, codillos…
- Pasta para sopa como lasestrellitas o los fideos.
- Bizcocho.
5. Verduras y hortalizas:
- Legumbres: judías blancas y pintas, lentejas, garbanzos…
- Patatas (papa) pero en poca cantidad.
- Higos frescos.
6.Grasas:
- Margarina en pequeña cantidad.
- Mantequilla en pequeña cantidad.
- 7. Bebidas:
- Vinos de mesa en escasa cantidad.
- Bebidas refrescantes preparadas con edulcorantes artificiales.
8.Condimentos:
- Todos: vinagre, mostaza, limón.
Alimentos Prohibidos
1. Leche y derivados:
- Leche condensada.
- Quesos grasos y extragrasos, de pasta dura y fermentados.
-Nata (crema)de cualquier tipo de leche.
2. Carnes y embutidos:
-Embutidos muy grasos como el salchichón, el salame, el chorizo, la mortadela, etc.
3. Pescados:
- Pescados grasos ahumados.
4. Cereales yderivados:
- Bizcochos en general.
-Bollería (facturas) en general, como los suizos, croissants (medias lunas), ensaimadas…
- Galletas.
5. Frutas y hortalizas:
- Remolacha.
- Uvas y...
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