alimentos que puede consumir un diabetico

“ALIMENTACION QUE PUEDE UTILIZAR LA PERSONA DIABETICA”

FRUTAS QUE PUEDE CONSUMIR SIN TEMOR:
El melón, la manzana verde, el aguacate, la naranja que no sea muy dulce, la pera verde, la fresa, lamandarina, la lima, el zapallo, el chontaduro, la piña en pequeñas cantidades, la guayaba, el guineo verde o maduro, el tomate de árbol y el maracuyá en jugo pero sin dulce.

ALIMENTOS NEUTROS QUEPUEDE CONSUMIR:
El maní, las almendras, el coco.

ALIMENTOS QUE SE DEBEN DE EVITAR O CONSUMIR POCO: Harinas blancas, como el pan blanco, buñuelos, pande bono, fideos, pastas, galletas, arrozblanco, tubérculos como la papa y la yuca, asimismo, los frijoles rojos y el plátano en pequeñas cantidades.

FRUTAS QUE SE DEBE DE EVITAR EN LO POSIBLE:
El banano, el mango dulce, el zopote, lachirimoya, la sandia, la papaya, la manzana roja y en general, todas las que sean demasiado dulce.

BEBIDAS ALCOHOLICAS:
Bajo ninguna forma se debe tomar bebidas alcohólicas, cerveza, vinos, licores demarca; tampoco el tabaquismo es bueno para el paciente con diabetes.

ALTERNATIVAS CON OTROS ALIMENTOS:
El trigo entero, es un gran alimento que desde la antigüedad ha sido usado, tiene laparticularidad que no sube mucho el azúcar. Mira como se puede preparar: Lo dejas en remojo la noche anterior, al otro día lo tapizas o lo escurres un poco, le agregas yogur o leche descremada, pedacitos defrutas como manzana verde o fresas. Asimismo, la soya, es un excelente alimento que no te sube el azúcar. Lo dejas en remojo por unas horas, luego haces una sopa con ella, la agregas hierbas, undiente de ajo, algo de cebolla, champiñones. La cebada es otro alimento que puedes utilizar sin temor a que te suba el azúcar, la puedes hervir y condimentar. Utiliza en tu almuerzo, champiñones, brócoli,coliflor, un poco de cuchuco de maíz y toda la ensalada que quieras. Si puedes dejar a un lado todo lo que sea carne de animales, huevos y grasa, mucho mejor, pues cuando se tiene la enfermedad, el...