queretaro chiapas y yucatan

QUERETARO
Querétaro es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.
4311015-698500Ubicación
Se ubica en el centro de México, en una región conocida como El Bajío. Su capital es la ciudad de Santiago de Querétaro (ubicada a unos 200 km al noroeste de la Ciudad de México). Querétaro limita al norte con el estado de San Luis Potosí,al oeste con Guanajuato, al este con Hidalgo, al sureste con el de México y al suroeste con Michoacán.
Escudo
El escudo de armas del Estado de Querétaro es una representación de una leyenda de la conquista de México. Según cuentan algunos cronistas de aquella época, mientras los españoles sostenían una batalla contra los indígenas mesoamericanos, tuvo lugar un eclipse total de sol.
HidrografíaQuerétaro está cruzado por el parteaguas continental. La Cuenca del Pacífico inicia en los arroyos provenientes del Pinal Zamorano formando diferentes riachuelos que forman el río Querétaro, y éste a su vez La Laja en Guanajuato, que después se integra a la Gran Cuenca Santiago-Lerma. La Cuenca del Golfo de México surge de los cerros El Moro y El Mexicano sobresaliendo el río Colón proveniente delMoro, éste a su vez es el río Tolimán, que es afluente del Extoraz y se une al Moctezuma y al Pánuco.
Artesanías
Cantera / Pedro Escobedo
Porque en su territorio abunda la piedra caliza, los artesanos de la comunidad de Escolásticas han hecho de la cantera el material de sus expresiones artísticas. La cantera labrada adquiere forma de fuente, maceta, escritorio, decora casas o edificios.
Ropay accesorios en piel / San Vicente Ferrer
A 40 minutos de Querétaro, con dirección a Chichimequillas, se encuentra la comunidad de San Vicente Ferrer. Aquí podrás dedicarte a una de las actividades de ocio predilectas: la compra de ropa. En la plaza principal chamarras, bolsas, zapatos y cinturones de piel buscan su dueño en las tiendas de este pueblo de artesanos. Una excelente opción paraempezar el invierno estrenando guardarropa.
Telares artesanales / Bernal
Toma el carro en dirección a México, luego a la Sierra Gorda. Deja que la figura de la Peña te guíe a tu destino. Una vez en Bernal, busca en la plaza principal el taller de la Aurora. Entra a conocer los telares tradicionales y compra colchas y suéteres de vivos colores para el invierno que se acerca. Recorre también loscallejones en busca de las famosas gorditas y de los dulces típicos.
Gastronomia
El Estado de Querétaro cuenta con una gastronomía muy peculiar, basada en los productos típicos del semidesierto, las actividades agrícolas y ganaderas de la región, y su herencia virreinal:
Gorditas de Migajas (rellenas con carne de cerdo frita).
Gorditas de maíz quebrado y queso enchilado.
Enchiladas Queretanas (dequeso).
Nieve de mantecado (de vainilla con canela, pasas y fruta seca).
"Natilla Queretana" (Nieve de dulce de leche con nuez).
Guajolotes (bolillo enchilado y frito, relleno de carne, verdura, crema y queso).
Camote Horneado (achicalado).
Buñuelos (remojados en salsa de piloncillo con guayaba y canela).
Barbacoa de borrego (cocinada en hoyo con hojas de maguey).
Fruta cristalizada(biznaga).
Dulce de leche.
Quiote (Tallo del maguey, el cual se pone a cocer con piloncillo).
Carnitas de Santa Rosa Jáuregui.
Revoltillo (Huevo con salsa verde, se prepara principalmente en la Sierra Gorda - Jalpan).
Atole de Teja (Elaborado con semillas de girasol, lo acostumbran en la Sierra Gorda - Pinal de Amoles).
Penca (Penca de maguey asada rellena regularmente con carne, chorizo y queso).Garbanzas.
Chivo tapeado (carne de chivo aderezada con chile, cocinada tradicionalmente en un hoyo en la tierra por 6 horas).

CHIAPAS
Escudo
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