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Torta de jamon – Noruego

Felipe V accedió al trono de la monarquía española en virtud del testamento de su tío abuelo, Carlos II, enfrentándose a la casa de Habsburgo. Castillaaceptóinmediatamente al nuevo rey, pero los reinos de la Corona de Aragón, proclives en un primer momento, no tardaron en adherirse a la causa dearchiduque Carlos. Felipe V solamente contaba con el apoyo de Francia yde los propios castellanos, contra la hostilidad del resto, especialmentearagoneses, austriacos, británicos y holandeses, temerosos de que se estableciera en España una monarquía decorte absolutista al estilo francés. La victoria fue para los partidarios de Felipe V y los Tratados de Utrecht en 1713 y de Rastatt en 1714 pusieron fin al conflicto, no sin graves pérdidas para la corona enterritorio europeo. La instauración de los Borbones llevó a la firma de los llamados Pactos de Familia con Francia que dominarían toda la política internacional española a lo largo del siglo XVIII.
Enrepresalia, Felipe V abolió los Fueros de Aragón y Valencia en 1707 e impuso el Fuero de Castilla, al igual que en Cataluña y Mallorca. Las Cortes de Aragón, las de Valencia y las de Cataluña dejaronsucesivamente de existir, integrándose los representantes de sus ciudades, no así la nobleza y el clero, en las Cortes de Castilla. Felipe V premió la lealtad del Reino de Navarra y de las provinciasVascongadas a su causa, manteniendo sus fueros. La nueva regulación se formulará a través de los Decretos de Nueva Planta.
La Guerra de Sucesión Española y los Decretos de Nueva Planta[editar · editarfuente]


Retrato de Felipe V de España de Jean Ranc (1723)
Artículos principales: Guerra de Sucesión Española y Decretos de Nueva Planta.
El desenlace de la Guerra de SucesiónEspañola (1701-1714) supuso para la Monarquía de España la entronización de una nueva dinastía, la Casa de Borbón, a costa de la cesión de sus posesiones en Italia y los Países Bajos al emperador Carlos VI,...