quim 11
Páginas: 12 (2970 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
INSTITUO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II
PRÁCTICA:
OBTENCIÓN DE UN SHAMPOO LÍQUIDO POR SULFATACIÓN DEL ALCOHOL LAÚRICO
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
CRUZ CRUZ YOLANDA
SERRANO HUITRON MARIA ALEJANDRA
TORRES FLORES ROCIO
GRUPO: 4IV1
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Obtener elsulfato ácido de laurilo a partir de la sulfatación del alcohol laúrico y ácido sulfúrico concentrado.
2. Explicar los conceptos de sulfonación y sulfatación estableciendo la diferencia que existe entre uno y otro.
3. Conocer los diferentes agentes de sulfonación y sulfatación, así como su clasificación y principales aplicaciones.
4. Controlar en forma adecuada los parámetros que intervienen enel proceso de sulfatación para obtener un mejor rendimiento de su producto.
5. Distinguir algunas propiedades inherentes de los productos sulfatados que los hacen útiles industrialmente.
INTRODUCCIÓN
Los procesos químicos de sulfonación y sulfatación se emplean en la industria de los detergentes, colorantes, cosméticos, textiles, curtientes, y en un gran número de síntesis orgánicas.Para ejemplificar el proceso de sulfatación en el laboratorio se ha seleccionado la obtención del sulfato ácido de laurilo que constituye la materia prima en la elaboración de diversos productos, como shampoo líquido y sólido utilizados en aseo personal y de uso industrial.
CONCEPTO DE SULFATACIÓN Y SULFONACIÓN
La Sulfatación es el término que indica el deterioro permanente de la bateríaprovocada por la ausencia de agua destilada o por las impurezas presentes en ella. Se debe al recubrimiento de las placas de plomo por parte de los sulfatos de plomo insolubles en el agua. Por lo que se interrumpe la transformación en oxido de plomo que se produce con la acción del acido sulfúrico y el paso de cargas eléctricas deja de producirse. La sulfatación designa el establecimiento de un grupo–OSO2OH (sulfato ácido).
En algunos casos puede considerarse como la introducción de un grupo -SO2OH sobre un oxígeno. Los tipos de compuestos sulfatados están limitados casi enteramente a los que contienen enlaces olefínicos (principalmente alquenos) y a los que tienen grupos hidroxilos fenólicos o alcohólicos, juntamente con los éteres de los últimos.
El método general de sulfatación de estostipos de compuestos es el tratamiento con anhídrido sulfúrico, o un compuesto apropiado de este. Para los alquenos se emplea corrientemente el ácido sulfúrico concentrado, en tanto que para los alcoholes se emplea ácido sulfúrico, óleum o anhídrido sulfúrico.
Los sulfatos tiene importantes aplicaciones como:
Intermedios en la preparación de alcoholes (etílico, isopropílico, etc.).
Agentesde alquilación (sulfatos dimetílico y dietílico).
Detergentes (laurilsulfato sódico).
Colorantes.
Anticoagulantes de la sangre.
Reacción predominante en la sulfonación de aceites fijos.
El equipo empleado en las sulfataciones industriales es del tipo corriente y puede ser análogo al empleado para la sulfonación.
Para uso más delicado como lavado de ropa fina y shampoo se utiliza elLaurilsulfato de sodio y es obtenido por la sulfatación del alcohol laúrico (12
Carbones en la estructura).
En cuanto a la Sulfonación, es el procedimiento por el cual se introduce el grupo sulfónico -SO2OH a un átomo de Carbono o en algunas ocasiones a un átomo de Nitrógeno. El resultado es la obtención de ácido sulfónico correspondiente. También se emplea para designar el tratamiento decualquier compuesto orgánico con el ácido sulfúrico.
Los métodos de enlace del grupo -SO2OH al nitrógeno se denominan
Ordinariamente N-sulfonación, o sulfamación.
La palabra sulfonación se emplea también para designar el tratamiento de cualquier compuesto orgánico con el ácido sulfúrico, cualquiera sea la naturaleza de los productos formados.
Los tipos de sulfonación especializados...
INSTITUO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II
PRÁCTICA:
OBTENCIÓN DE UN SHAMPOO LÍQUIDO POR SULFATACIÓN DEL ALCOHOL LAÚRICO
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
CRUZ CRUZ YOLANDA
SERRANO HUITRON MARIA ALEJANDRA
TORRES FLORES ROCIO
GRUPO: 4IV1
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Obtener elsulfato ácido de laurilo a partir de la sulfatación del alcohol laúrico y ácido sulfúrico concentrado.
2. Explicar los conceptos de sulfonación y sulfatación estableciendo la diferencia que existe entre uno y otro.
3. Conocer los diferentes agentes de sulfonación y sulfatación, así como su clasificación y principales aplicaciones.
4. Controlar en forma adecuada los parámetros que intervienen enel proceso de sulfatación para obtener un mejor rendimiento de su producto.
5. Distinguir algunas propiedades inherentes de los productos sulfatados que los hacen útiles industrialmente.
INTRODUCCIÓN
Los procesos químicos de sulfonación y sulfatación se emplean en la industria de los detergentes, colorantes, cosméticos, textiles, curtientes, y en un gran número de síntesis orgánicas.Para ejemplificar el proceso de sulfatación en el laboratorio se ha seleccionado la obtención del sulfato ácido de laurilo que constituye la materia prima en la elaboración de diversos productos, como shampoo líquido y sólido utilizados en aseo personal y de uso industrial.
CONCEPTO DE SULFATACIÓN Y SULFONACIÓN
La Sulfatación es el término que indica el deterioro permanente de la bateríaprovocada por la ausencia de agua destilada o por las impurezas presentes en ella. Se debe al recubrimiento de las placas de plomo por parte de los sulfatos de plomo insolubles en el agua. Por lo que se interrumpe la transformación en oxido de plomo que se produce con la acción del acido sulfúrico y el paso de cargas eléctricas deja de producirse. La sulfatación designa el establecimiento de un grupo–OSO2OH (sulfato ácido).
En algunos casos puede considerarse como la introducción de un grupo -SO2OH sobre un oxígeno. Los tipos de compuestos sulfatados están limitados casi enteramente a los que contienen enlaces olefínicos (principalmente alquenos) y a los que tienen grupos hidroxilos fenólicos o alcohólicos, juntamente con los éteres de los últimos.
El método general de sulfatación de estostipos de compuestos es el tratamiento con anhídrido sulfúrico, o un compuesto apropiado de este. Para los alquenos se emplea corrientemente el ácido sulfúrico concentrado, en tanto que para los alcoholes se emplea ácido sulfúrico, óleum o anhídrido sulfúrico.
Los sulfatos tiene importantes aplicaciones como:
Intermedios en la preparación de alcoholes (etílico, isopropílico, etc.).
Agentesde alquilación (sulfatos dimetílico y dietílico).
Detergentes (laurilsulfato sódico).
Colorantes.
Anticoagulantes de la sangre.
Reacción predominante en la sulfonación de aceites fijos.
El equipo empleado en las sulfataciones industriales es del tipo corriente y puede ser análogo al empleado para la sulfonación.
Para uso más delicado como lavado de ropa fina y shampoo se utiliza elLaurilsulfato de sodio y es obtenido por la sulfatación del alcohol laúrico (12
Carbones en la estructura).
En cuanto a la Sulfonación, es el procedimiento por el cual se introduce el grupo sulfónico -SO2OH a un átomo de Carbono o en algunas ocasiones a un átomo de Nitrógeno. El resultado es la obtención de ácido sulfónico correspondiente. También se emplea para designar el tratamiento decualquier compuesto orgánico con el ácido sulfúrico.
Los métodos de enlace del grupo -SO2OH al nitrógeno se denominan
Ordinariamente N-sulfonación, o sulfamación.
La palabra sulfonación se emplea también para designar el tratamiento de cualquier compuesto orgánico con el ácido sulfúrico, cualquiera sea la naturaleza de los productos formados.
Los tipos de sulfonación especializados...
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