Quimica 1
que se producen en la naturaleza es la
fotosíntesis. Por medio de este proceso, las
plantas absorben la energía del Sol utilizándola
para convertir elagua y el dióxido de carbono en
su alimento y también en oxígeno, es decir, en
compuestos orgánicos reducidos.
Para esto, es necesaria la participación de la
clorofila, contenida en los cloroplastos delas
células vegetales. La fotosíntesis se lleva a cabo
en dos etapas, llamadas luminosa y oscura.
Donde más intensamente se desarrolla esta
reacción química es en las hojas de las plantas
verdes. Yel oxígeno que se libera es
aprovechado por nosotros para respirar. De
hecho, plantas y sin este proceso químico,
simplemente nosotros tampoco existiríamos.
LA FOTOSÍNTESIS
Reactivosy productos de la
fotosíntesis
Los productos son sustancias formadas
como resultado de una reacción
química.
El dióxido de carbono y el agua son los
reactivos en la fotosíntesis
La glucosay el oxígeno son los
productos.
Representación
simbólica
CO2 + H2O + energía « CH2O (carbohidrato) + O2
balancear)
( sin
6 CO2 + 6 H2O + energía (luz solar) ---------> C6-H12-O6 + 6 O2.
Lafórmula (CH2O)n es la fórmula general de los carbohidratos, no
un aldehído, en donde n es un número mayor de 3 pero menor de
8.
Si n = 4, hablas de tetrosas, azúcares de 4 carbonos; si n = 5,
hablas depentosas; si n = 6, son hexosas, y si n = 7, son
heptosas.
La mayoría de los azúcares de los seres vivos son pentosas (como
la ribosa) y hexosas (como la glucosa)
Composición
cuantitativa
Utilizando técnicas cromatografías se han identificado un grupo de
sustancias en las plantas verdes llamadas clorofilas, siendo las
representantes la “a” y “b”. La clorofila a esta integrada por unnúcleo de
Mg, 4N, C y H. Para que se pueda formar la clorofila es indispensable la
presencia del Fe. Las formulas de la clorofila son:
Clorofila a: C55H72O5N4Mg
Clorofila b: C55H70O6N4Mg
La...
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