Quimica Expo Coloides1

COLOIDES
INTEGRANTES:
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Hostia Palomino, Carlos Arturo.
Camargo Ríos, Jesús Alberto.
Lumbre Soles, Oswaldo.
Figueroa Boger, Gerald.
Rodas Teodoro, Silvana.
Gutiérrez Guillen, CamilaCOLOIDES

DEFINICIONES
• Mezcla heterogénea estable indefinidamente.
• Sistema formado por una sustancia dispersa en
un medio dispersante con la existencia de una
interface muy extensa.
• Sistemaheterogéneo en el que uno o varios de
sus componentes poseen una o mas
dimensiones en el intervalo de 1 nm a 1 um.

SISTEMA COLOIDAL
• Son
sistemas
heterogéneos.
Mezclas
formados por uno o varioscomponentes
dispersos en otros .
• Propiedades
intermedias
entre
las
disoluciones y las mezclas heterogenias
• Estables, no se observa resolución de la
mezcla por sedimentación o flotación.
• Todos loscomponentes atraviesan filtros
ordinarios, pero no todos atraviesan las
membranas

SISTEMAS MICRO HETEROGÉNEOS

• Las partículas coloidales equivalen en números
de átomos a un intervalo entre unos cientos .
•Eso incluye:
Grandes moléculas
Pequeñas partículas
• Ambas son suficientemente grandes como para
que se definan superficies de separación entre
ellas y el medio : interface

FASES DEL SISTEMA

•Fase dispersa : componente del sistema
coloidal que se encuentra dividido en
partículas.
• Medio dispersante : componente que tiene
la fase dispersa.

Según la afinidad entre el dispersa entre y lafase dispersa
•Coloides liófilos: la fase dispersa y el medio dispersante son
afines; tiene carácter termodinámicamente estable
•Coloides liófilos: la fase dispersa y el medio dispersante no son
afines1. Tienen carácter cinéticamente estable.
2. Pero termodinámicamente inestables: si se separaran las fases
no es posible de re dispersión
•.Hay casos intermedios
•.Si el dispersante es agua
1.Hidrófilos
2. Hidrófobos

Según igualdad de las partículas dispersas
Sistemas monodispersos: todas las partículas iguales(tamaño) –
coloides moleculares
Sistemas polidispersos; partículas diferentes...