Quimica II Act
Alcoholes
Funciones químicas orgánicas También conocidos comogrupos funcionales orgánicos son átomos o grupos de átomos que presentan propiedades comunes a todos los compuestos que la integran. El resto de la molécula, diferente al grupo funcional, se llamaradical, representado con R, R', R''. En otras palabras un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que le confierencaracterísticas físicas y químicas a un compuesto que lo diferencia de los otros.Normalmente la parte activa del compuesto es el grupo funcional, el cual permite distinguir cualidades comunes a ellos, mientras que los radicales son la parte inactiva de la sustancia.
¿Que son losalcoholes? Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución deuno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados.
Alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
Un alcohol es primario, si el átomode hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario:
Es secundario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C)secundario:
Finalmente, es terciario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) terciario:
La función alcohol puede repetirse en la misma molécula,...
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