Quimica Industri
Segundo año secundario
Trabajo practico de fisicoquímica
Sistemas materiales-métodos de separación
Introducción: cuando queremos estudiar sustancias debemosdelimitar la porción de materia que vamos a analizar, es decir el sistema material.
La mayoría de los materiales con los que estamos en contacto diariamente son mezclas .Estas a su vez pueden serhomogéneas, formadas por una sola fase, o heterogéneas, con dos o mas fases
Un sistema material puede ser también una sustancia pura es decir: un material homogéneo que tiene una misma composición, fija einvariable en toda su extensión, cuyas propiedades físicas y químicas son constantes.
Las sustancias puras a su vez se clasifican en sustancias simples y sustancias compuestas .En las sustancias simplesencontramos a los elementos químicos los cuales pueden ser moleculares( O ,2= molécula de oxigeno) o atómicos ( O = átomo de oxigeno ) ambos no se descomponen en otras sustancias distintas . Sinembargo las sustancias compuestas son compuestos químicos, formado por dos o mas átomos diferentes que pueden descomponerse mediante procesos químicos en otras sustancias mas simples, por ejemplo, elClNa= cloruro de sodio o(sal común).
En forma cotidiana utilizamos distintos métodos de separación de sustancias. En ésta actividad básicos teórica práctica recrearemos los métodos de separación masfrecuentes y aplicaremos los conceptos básicos estudiados en la resolución de diversas actividades.
SISTEMA MATERIALSUSTANCIA
SUSTANCIA PURAMEZCLAS
SUST.SIMPLE SUST.COMPUESTA HOMOGENEAS HETEROGENEAS
ATOMOS Y MOLECULAS MOLECULAS
ACTIVIDADES
1-DEFINE LOS SIGUIENTES TERMINOS:SISTEMAMATERIAL...
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