Quimica Organica












UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE BIOANALISIS
CAMPUS XALAPA











XALAPA, VERACRUZ





INDICE

QUÍMICA ORGÁNICA 1/9
HIBRIDACIÓN 2/9
TETRAVALENCIA DEL CARBONO 3/9
GENERALIDADES DE LOS ALCANOS 4/9
NOMENCLATURA IUPAQ DE LOS ALCANOS 5/9
EJERCICIOS POR EQUIPO 6/9
GENERALIDADES DE LOSCICLOALCANOS 7/9
CRAQUEO 8/9
COMBUSTIÓN DE ETANO Y BUTANO 9/9













1/9
QUIMICA ORGANICA

La Química Orgánica se define como la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono. Esta definición excluye algunos compuestos tales como los óxidos de carbono, las sales del carbono ylos cianuros y derivados, los cuales por sus características pertenecen al campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos cuantos compuestos contra los miles de compuestos que estudia la química orgánica.
A este campo de de estudio se le conoce como “química orgánica” porque durante un tiempo se creyó que éstos compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría conocidacomo de la “fuerza vital”. Fue hasta 1828 que el químico alemán Federico Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2calentando HCNO (ácido ciánico) y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato de amonio), con la cual se echó por tierra la teoría de la fuerza vital.
La Química Orgánica estudia aspectos tales como:
Los componentes de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas yvitaminas.
Industria textil
Madera y sus derivados
Industria farmacéutica
Industria alimenticia
Petroquímica
Jabones y detergentes
Cosmetología
Estos son solo algunos de los muchos ejemplos que podríamos citar sobre el estudio de la química orgánica.
Ramas de la Química Orgánica
Para su estudio, la Química Orgánica se divide en varias ramas:
Química orgánica alifática.- Estudia loscompuestos de cadena abierta.
Química orgánica cíclica.- Estudia los compuestos de cadena cerrada.
Química orgánica heterocíclica.- Estudia los compuestos de cada cerrada donde al menos uno de los átomos que forman el ciclo no es carbono.
Química orgánica aromática.- Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él.


Fuente: http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/qorg.cfmHibridación 2/10
La hibridación es un fenómeno que consiste en la mezcla de orbítales atómicos puros para generar un conjunto de orbítales híbridos, los cuales tienen características combinadas de los orbítales originales.
Hibridacion sp3
La configuración electrónica desarrollada para el carbono es:
El primer paso en la hibridación, es la promoción de un electróndel orbital 2s al orbital 2p.

Estos orbítales son idénticos entre sí, pero diferentes de los originales ya que tienen características de los orbítales “s” y “p”. combinadas. Estos son los electrones que se comparten. En este tipo de hibridación se forman cuatro enlaces sencillos.
Hibridacion sp2

El átomo de carbono forma un enlace doble y dos sencillos.
Hibridación sp
En este tipo dehibridación sólo se combina un orbital “p” con el orbital “s”. Con este tipo de hibridación el carbono puede formar un triple enlace.

Geometría molecular 2/9
El tipo de hibridación determina la geometría molecular la cual se resume en el siguiente cuadro.



Geometríamolecular tetraédrica.- El carbono se encuentra en el centro de un tetraedro y los enlaces se dirigen hacia los vértices.
 

Geometría triangular plana.- El carbono se encuentra en el centro de un triángulo. Se forma un doble enlace y dos enlaces sencillos.

Geometría lineal.- Se forman dos enlaces sencillos y uno triple.
 


Fuente: http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/qorg.cfm...