Quimica Organica

Páginas: 4 (861 palabras) Publicado: 23 de junio de 2012
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo. [1] Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonasse nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido(por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo decarbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno, y además unido a otros dos átomos de carbono. (En química orgánica, los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadaspor una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenashidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, sonrepresentados por Ar (radicales arílicos). Los grupos funcionales confieren una reactividad química específica a las moléculas en las que están presentes)
El tener dos átomos de carbono unidos al grupocarbonilo, es lo que lo diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivasque los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.

Las cetonas se clasifican en:
Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidación moderada de losalcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la cetona se denomina simétrica, de lo contrario será asimétrica o mixta.
• Isomería
o Las cetonas son isómeros de los...
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