quimica organica

Páginas: 26 (6489 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2014
TRABAJO COLABORATIVO
20154901206500
PRESENTADO POR:
NINFA MARCELA DUSSAN QUINTERO. CODIGO: 1077870519
DIEGO ALEJANDRO BRAND RIVERA. CODIGO: 1075268334
MARITZA FERNANDA BONILLA PATIÑO. CODIGO: 950550512852
HUGO RIVEROS FIERRO. CODIGO: 1075 257619
GEANED ALAVEREZ CASTAÑO. CODIGO: 1081407325
TUTOR:
RICARDO OLMOS MATURAMA.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
CALCULODIFERENCIAL
24 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
NEIVA HUILA
INTRODUCCION.
Por medio del presente trabajo se quiere dar a conocer detalladamente las diferentes clases de reacciones químicas por medio de la práctica o la experimentación, para así poder establecer una relación entre los principios teóricos y los hechos experimentales, lo cual nos permitirádiferenciar los tipos de reacciones.
Sé realizo Practicando el uso de materiales de Laboratorio y de sustancias que antes solo nos eran mencionadas y ahora conocemos en algunos de sus estados, reconociendo cuales pueden ser perjudiciales para nuestra salud y seguridad en el trabajo del laboratorio.
PRACTICA 1: ALCOHOLES Y FENOLES
ALCOHOLES
Formula general
R-(OH)n
Grupo funcional
- O- H
Son compuestos orgánicos que llevan en su molécula una o varias veces el grupo HIDROXILO (OH), unido a un átomo de carbono, que a su vez hace parte de una cadena hidrocarbonada, alifática y saturada.
Los alcoholes se clasifican:
Posición del grupo – OH: según el carbono que soporta el OH.
CLACIFICACION DE LOS ALCOHOLES GRUPOS OH TIPOS DE CADENAS
Alcoholes primarios:
cuando el grupoOH está unido a un carbón primario MONOL ALIFATICOS



CH3 – CH2 – CH2OH
Alcohol secundario:
Si el OH está unido a un carbono secundario
DIOL ALICICLICOS
Alcohol terciario:
En el que el grupo OH se encuentra unido a un carbono terciario. TRIOL AROMATICO
FENOLES.
FORMULA GENERAL
Ar— (OH)n
GRUPO FUNCIONAL
--- O --- H
Los fenoles son derivados de losalcoholes, son muy solubles en agua y en la mayoría de los disolventes orgánicos. Son altamente tóxicos para el ser humano y su contacto puede provocar la muerte.
NOMENCLATURA
Los fenoles no siguen ninguna regla fija de nomenclatura, los más simples sin embargo, pueden ser nombrados utilizando el anillo aromático como cadena principal y los grupos ligados a él como radicales.
PRACTICA ENLABORATORIO
Sustancia (1): Butanol- Agua.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, con ayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a cada tubo de ensayo. Luego agregamos 2 ml de agua a cada tubo de ensayo, dio una solución homogénea, se observa unas pequeñas partículas en su contenido.
Sustancia (2): Butanol-Hidróxido de sodio.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, conayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a cada tubo de ensayo. Luego agregamos 2 ml de Hidróxido de sodio a cada tubo de ensayo, se observa dos capas en su contenido y un anillo que divide las dos fases.
Sustancia (3): Butanol-HCl.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, con ayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a cada tubo de ensayo. Luego agregamos 2ml de HCl a cada tubo de ensayo, En su contenido se observa una mezcla homogénea de color amarillenta en la parte superior es más intensa.
Sustancia (4):Butanol-Acetona.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, con ayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a cada tubo de ensayo. Luego agregamos 2 ml de Butanol a cada tubo de ensayo, Se da una disolución de una sola fase.sustancia (5):Butanol-Éter.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, con ayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a cada tubo de ensayo. Luego agregamos 2 ml de Éter a cada tubo de ensayo, Se observa una disolución de una sola fase.
Sustancia (6) Butanol-etanol.
Tomamos 7 tubos de ensayos limpios y secos, con ayuda de una pipeta, agregamos 2 ml de la sustancia Butanol a...
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