Quimica Organica

POLARIDAD DE LAS MOLECULAS.
La solubilidad es una propiedad física que se relaciona directamente con la polaridad de las moléculas. La polaridad es una propiedad de las moléculas que representa laseparación de las cargas eléctricas dentro de la molécula, según el número y tipo de enlaces que posea.

ESTRUCTURA Y PROPIEDADES FISICAS.
Las propiedades físicas de las moléculas dependen de suestructura por lo que si dos moléculas tienen los mismos átomos pero estructura diferente, no poseerán las mismas propiedades físicas

PUNTO DE FUSION.
El punto de fusión es la temperatura a la cualse encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. Elpunto de fusión es una propiedad intensiva.

FUERZAS INTERMOLECULARES.
Las fuerzas intermoleculares se definen como el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas que se producen entre las moléculascomo consecuencia de la polaridad que poseen las moléculas.
Las principales fuerzas intermoleculares son:
El enlace de hidrógeno (antiguamente conocido como puente de hidrógeno)
Las fuerzasde Van der Waals, que podemos clasificar a su vez en:
Dipolo - Dipolo.
Dipolo - Dipolo inducido.
Fuerzas de dispersión de London.

PUNTO DE EBULLICION.
El punto deebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. También se dice que es la temperatura a la cual la materia cambiadel estado líquido al estado gaseoso.

SOLUBILIDAD.
La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implícitamentese corresponde con la máxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solución está saturada.

ACIDOS Y BASES.
Cuando...