Quimica organica
Páginas: 3 (531 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2010
laboratorio de química orgánica ii
PRÁCTICA No. 1:
“PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES
PRÁCTICA No. 1:
“PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES”
OBJETIVOS:
•Ilustrar laspropiedades que presentan los alcoholes al reaccionar, con diferentes reactivos y la velocidad con que reaccionan.
•Observar las diferencias que existe entre los alcoholes primarios, alcoholes secundarios ylos alcoholes terciarios.
CONSIDERACIONES TEÓRICAS
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES.
MATERIALES Y REACTIVO
Tubos de ensayo Alcohol metílico
Gradilla Alcohol etílico
MecheroAlcohol isopropílico
Triple Alcohol amílico
Tela de asbesto Alcohol isoamílico
Vaso de precipitados de 500 ml. Alcohol teramílico
Pinzas para tubos de ensaye Ácido sulfúrico, acético ysalicílico.
Pipetas de 5 y 10 ml. Reactivos de Jones y de Lucas
Sodio metálico
PROCEDIMIENTO
A) OXIDACIÓN DE ALCOHOLES:
En un tubo de ensaye de 16x150 coloque 3 ml de reactivo de Jones o 3 mlde solución acuosa de dicromato de sodio o potasio al 10% y 4 gotas de ácido sulfúrico concentrado. Añada 3 ml de solución problema, con precaución caliente la mezcla, anote los cambios de color y olorde la solución. Repita el experimento usando los demás alcoholes dados como muestras problemas.
observaciones
B) ESTERIFICACIÓN.
En tres tubos de ensayo de 16x150 conteniendo, el primeroetanol y el segundo alcohol isopropílico y el tercero, alcohol amílico, todos un volumen de 3 ml, añada 3ml de ácido acético y 0.5 de ácido sulfúrico. La mezcla se calienta a baño maría hasta ebullición,continuándose el calentamiento por tres minutos más, después vierta la solución en 20 ml de agua helada, contenida en un vaso de pp.
En un tubo por separado esterifique 3ml de metanol con 0.5 g.de ácido salicílico, añadiendo 0.5 ml de ácido sulfúrico.
Huela el aroma de los productos obtenidos, procure identificarlos o relacionarlos con el aroma de algún producto medicinal, a frutas o...
PRÁCTICA No. 1:
“PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES
PRÁCTICA No. 1:
“PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES”
OBJETIVOS:
•Ilustrar laspropiedades que presentan los alcoholes al reaccionar, con diferentes reactivos y la velocidad con que reaccionan.
•Observar las diferencias que existe entre los alcoholes primarios, alcoholes secundarios ylos alcoholes terciarios.
CONSIDERACIONES TEÓRICAS
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCOHOLES.
MATERIALES Y REACTIVO
Tubos de ensayo Alcohol metílico
Gradilla Alcohol etílico
MecheroAlcohol isopropílico
Triple Alcohol amílico
Tela de asbesto Alcohol isoamílico
Vaso de precipitados de 500 ml. Alcohol teramílico
Pinzas para tubos de ensaye Ácido sulfúrico, acético ysalicílico.
Pipetas de 5 y 10 ml. Reactivos de Jones y de Lucas
Sodio metálico
PROCEDIMIENTO
A) OXIDACIÓN DE ALCOHOLES:
En un tubo de ensaye de 16x150 coloque 3 ml de reactivo de Jones o 3 mlde solución acuosa de dicromato de sodio o potasio al 10% y 4 gotas de ácido sulfúrico concentrado. Añada 3 ml de solución problema, con precaución caliente la mezcla, anote los cambios de color y olorde la solución. Repita el experimento usando los demás alcoholes dados como muestras problemas.
observaciones
B) ESTERIFICACIÓN.
En tres tubos de ensayo de 16x150 conteniendo, el primeroetanol y el segundo alcohol isopropílico y el tercero, alcohol amílico, todos un volumen de 3 ml, añada 3ml de ácido acético y 0.5 de ácido sulfúrico. La mezcla se calienta a baño maría hasta ebullición,continuándose el calentamiento por tres minutos más, después vierta la solución en 20 ml de agua helada, contenida en un vaso de pp.
En un tubo por separado esterifique 3ml de metanol con 0.5 g.de ácido salicílico, añadiendo 0.5 ml de ácido sulfúrico.
Huela el aroma de los productos obtenidos, procure identificarlos o relacionarlos con el aroma de algún producto medicinal, a frutas o...
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