Quimica y la sustitucion de suelos

La química y la sustitución de susuelos.
Los cultivos sin suelos (hidropónicos o aeropónicos) son una alternativa imprescindible, que optimiza los beneficios en el empleo de estructuras que mejoran las condiciones medioambientales, cuyo principal objetivo es eliminar o disminuir los factores limitantes del crecimiento vegetal sustituyéndolo por otros soportes de cultivo y aplicando técnicas defertilización alternativas.

Ventajas de cultivo sin suelo:
Permiten obtener cultivos más homogéneos
Los cultivos están exentos de problemas por hongos de suelo
Reducen el consumo de energía empleado
Mayor eficiencia del agua utilizada
Utilizan nutrientes minerales de forma eficiente
Mayor cantidad, calidad y precocidad de cosechas
Favorece un incremento en el número de cosechas al añoInconvenientes de los cultivos sin suelo
El coste de energía consumida por las instalaciones es mayor
La producción de residuos sólidos, son a veces difíciles de reciclar
La acumulación en drenajes cuando se riega con aguas de mala calidad
La contaminación de acuíferos cuando se practican vertidos improcedentes
El coste de las instalaciones y de la energía necesaria para la reutilizar partede los drenajes producidos


Características de cultivos sin suelo
Dependiendo del medio en el que se desarrollan las raíces se pueden clasificar en tres grupos
Cultivos en sustrato: Pueden funcionar por inundación periódica del sustrato
Cultivos en agua (hidropónicos)
Cultivos en aire (aeropónicos): La principal ventaja que aporta es la excelente aeración que el sistema proporciona a lasraíces.
Hidroponia
“Hidroponia” es una palabra derivada de los vocablos griegos Hidro agua y Ponos Labor en la que se usa agua, grava, arena, piedra pómez, etc.
Se utiliza una combinación precisa de diferentes sales minerales que contienen todos los nutrientes que requieren las plantas para su desarrollo y que habitualmente les entrega la tierra, diluidas en agua potable, la cual se aplicadirectamente a las raíces de diferente forma, según el método de cultivo hidropónico que se adopte.
La hidroponia no es una técnica moderna, sino una técnica ancestral; en la antigüedad hubo cultura y civilizaciones que la usaron como medio de subsistencia.
Al paso del tiempo se extendió la técnica en plan comercial, y en los años 50` los países como Italia, Francia, España, Alemania, Israel,Australia y Holanda también la adoptaron.
Hidroponia en México
Debido al interés que despertó la hidroponía en México se fundo en 1994 la Asociación Hidropónica Mexicana A.C.
En la actualidad, mediante cursos y congresos internacionales realizado por esta organización, se ha incrementado el número de cultivadores hidropónicos a diferentes niveles de producción en México.

Aereoponia

La aeroponiaes un sistema de cultivo en el que las raíces de la planta están suspendidas en el aire y constantemente pulverizadas con una nube de solución nutriente. Las raíces de la planta crecen en una cámara o canal donde están alimentadas por aspersores o pulverizadores que distribuyen la solución nutriente, gracias a una bomba de agua.
Las plantas cultivadas en aeroponia tienen acceso constante aoxígeno y solución nutriente; absorbiendo mucha más agua y nutrientes que las plantas regadas a mano, por lo que mayores son las cosechas que produce.
Aeroponia en México y el mundo.
La aeroponía es el sistema hidropónico más moderno. El primer sistema aeropónico fue desarrollado por el Dr. Franco Massantini en la Universidad de Pia (Italia).
Los sistemas aeropónicos que se utilizan actualmente hanido evolucionando principalmente por investigadores australianos, que incorpora tecnología ultrasónica, lo que permite proyectar la solución nutritiva a baja presión, con gotas finamente pulverizadas y sin problemas de obstrucciones en tuberías y boquillas de pulverización.
En México poco a poco crece el interés por estas técnicas nuevas de cultivo.
Con éstos tipos de cultivo no se utilizan...