quinua en colombia

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Es un pseudocereal perteneciente a la
subfamilia Chenopodioideaede
las amarantáceas.

QUINUA

!
Pseudocereal
Son plantas de hoja
ancha , que son usadas
de lamisma manera
que los cereales.
Amaranto
Kiwicha
Huautli
Acacia
Quinoa
Celosia
Chia

Ayuda a proteger los ácidos grasos.
Además, preserva al organismo de la
formación de moléculas tóxicasresultantes del metabolismo normal

La quinua es una planta alimenticia de
desarrollo anual, dicotiledónea que
normalmente alcanza una altura de 1
a 3 m.
Vitaminas
E

C

Complejo B
Senecesita para el crecimiento y
reparación de tejidos en todas las
partes del cuerpo

Es necesario para el correcto
funcionamiento de casi todos los
procesos en el cuerpo

CARACTERÍSTICAS DELPRODUCTO

QUINUA

Otro de los puntos a favor de este
cereal, es que NO tiene colesterol, no
forma grasas en el organismo, no
engorda y es de fácil digestión.

Problemas de obesidad

Diferentespresentaciones

Niños
Ayuda en su desarrollo y
crecimiento, conserva el
calor y la energía del
organismo y es benéfico
para niños que sufren de
obesidad

Grano

Harina

ProductoProducto
naturista
Naturista

Mujeres

Hombres

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Variedades en Colombia

QUINUA

Dulce de Quitopamba (Universidad de
Nariño)
Aurora (Sapuyes, Nariño)
Blanca deJericó (Boyacá).

Planta
FRUTO
Posee forma cilindica, levemente
ensanchado hacia el centro, contiene
una sola semilla de coloracion
variable, con un diametro de 1.5 a
4mm. El fruto estacubierto por una
membrana denominada perigonio, la
cual se desprende facilmente cuando
alcanza su madurez

http://200.58.121.252/resources/infographics/quinoa_rgb_baja.jpg

FLOR
Son muy pequeñas, yaque
alcanzan un tamaño máximo de 3
mm.
La fecundación de la flor puede
ser autopolinización con polen de
la misma flor.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Posee los ocho aminoácidos esenciales...