¿Qué me conviene comer?

Páginas: 36 (8778 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2013
¿Qué me conviene comer?






















ÍNDICE
Objetivo….……………………..……………………………..…………………………….…….. 3
Justificación...…………………..……………………………..…………………………………. 3
Diagrama…….…………………..……………………………..…………………………………. 4
Introducción...…………………..……………………………..…………………………………. 5
Desarrollo………………………..……………………………..…………………………………. 6
i. NUTRICIÓN………………………..…………………………………………………. 6
ii.ALIMENTACIÓN.…...……………..………………………….…………………… 20
iii. PLATO DEL BUEN COMER.……..……………………………………………… 23
iv. JARRA DEL BUEN BEBER.……..…………………………….………………… 24
v. PIRAMIDE ALIMENTARIA.……..………………………………………………... 26
vi. CALORIAS…………………...……..……………………………………………… 28
1. DIETA RECOMENDADA.……..……………………………………………… 34
vii. ENFERMEDADES.……..….……………………………………………………… 36Conclusiones…………………..……………………………..………………………….……. 43
Webgrafías……………….……..……………………………..………………………….……. 44













OBJETIVO
Investigar sobre el cuerpo y los alimentos que debemos consumir para un buen crecimiento físico y mental; cuál es la diferencia entre la alimentación y la nutrición, al igual de lo que necesitamos para tener un buen funcionamiento de acuerdo a las proteínas, carbohidratos, lípidos que consumamos. Y así aprender como esto nos puede ayudar a tener una mejorcalidad de vida y que en un futuro no enfermarnos de obesidad, desnutrición, y de trastornos alimenticios como anorexia y bulimia.


JUSTIFICACIÓN
Informar a nuestros compañeros la importancia de tener una buena alimentación nutritiva, así mismo las proporciones adecuadas de alimentos que debemos consumir, que aportan, porque lo debemos consumir, con cuantas calorías cuentan estos alimentos.Exponer el plato del bien comer, la jarra del buen beber, la pirámide alimenticia, su importancia, para aprender a balancear nuestras comidas.




























INTRODUCCIÓN

Gozar de buena salud consiste en tener bienestar físico y mental, equilibrio y buena forma. Cuidar la salud no significa comer mucho o poco, sino lo apropiado y lo que mejor hace a nuestrocuerpo. La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan. La alimentación correcta es la dieta quede acuerdo con los conocimientos reconocidos en la materia, cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de lavida, promueve en los niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades.
El cuerpo humano está formado por células que requieren el material y la energía suficiente para llevar a cabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes, necesitamos? Al comer frutas, carne, hojas verdes,semillas, etc., ¿Qué energía nos aporta cada uno de estos alimentos? Requerimos de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales.

El contenido energético en los alimentos es variable, ahora bien, ¿cómo utilizamos la energía? Nuestro cuerpo la consume todo el tiempo, incluso al dormir, pues parte del cuerpo sigue trabajando












NUTRICION
¿QUÉ ES LA NUTRICION?La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico.
Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias.







MACROSISTEMATICOS:
Losprocesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación.


MICROSISTEMATICOS:
Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc....
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