Química organica

Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Farmacia y Bioquímica
Laboratorio : Mesa Nº Integrantes: 1.2.3.4.5.6.: Curso :

Docente :

PRÁCTICA N° 5 CRISTALIZACIÓN COMPETENCIA: Destreza en lametodología de purificación de sólidos COMPETENCIA ESPECÍFICA: Aplicar los conceptos de solubilidad y el efecto de la temperatura en la purificación. Adquirir destreza en las operaciones y manejo deequipos de filtración por gravedad y a a presión reducida. Demostrar la propiedad del carbón activado en capturar ciertas impurezas, como colorantes. A. Elección del Solvente para la Acetanilida
AcidoAcetico

n-Hexano

Cloroformo

Etanol

Agua

Frío Calor Frío Calor Frío Calor Frío Calor Frío Calor

Conclusión:

¿Cuáles son las características de un buen solvente de purificación?Q.F. Ruddy A. Huaranca

1

B. Cristalización de la Acetanilida
Muestra Original Cristales + Papel de filtro Papel de filtro
Porcentaje del compuesto en la Muestra

Cristales

Existe algunadiferencia al comparar muestras que utilizaron carbón activado
y otras que no lo hicieron.

¿Por qué es necesario filtrar en caliente y a gravedad en la primera operación?

¿ En esta últimaoperación, por qué fue necesario filtrar con embudo de vástago corto
y no largo.

¿ En la segunda operación de filtración, por qué fue necesario enfriar antes la solución?. ¿ A qué razones atribuye lanecesidad de enfriar a temperatura cercana a cero grados, antes de filtrar a presión reducida?.

¿ En qué medida le facilitó la filtración a presión reducida?.

Q.F. Ruddy A. Huaranca

2CUESTIONARIO
1. ¿Cuánto fue el rendimiento que obtuvo en la cristalización de las sustancia purificada? 2. Se tienen 6,5 g de una sustancia sólida "X", disuelta en 100 mL de agua a 100ºC y se enfría hasta30ºC ¿Qué cantidad de esta sustancia cristalizará? Observe la curva de solubilidad para la sustancia "X".
Curva de solubilidad de la sustancia "X"
110 100 90 80 70

°C

60 50 40 30 20 10 0 0...