Química Orgánica
Páginas: 13 (3189 palabras)
Publicado: 20 de junio de 2012
Introducción:
Reconoce la naturaleza de enlaces que presentan alcanos y alquenos.
Alcanos: son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula. Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación conotros compuestos orgánicos. Todos los enlaces dentro de las moléculas de alcano son de tipo simple o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones en un orbital s. El alcano más sencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos conocidos son el etano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco carbonos,los nombres se derivan de numerales griegos: pentano, hexano, heptano...
Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campo eléctrico.
No forman enlaces de hidrógeno y son insolubles en solventes polares como el agua.
Su solubilidad en solventes no polares es relativamente buena, una propiedad que se denomina lipofilicidad.
La densidad delos alcanos suele aumentar conforme aumenta el número de átomos de carbono, pero permanece inferior a la del agua. En consecuencia, los alcanos forman la capa superior en una mezcla de alcano-agua.
Ejemplo: El alcano más sencillo que existe es el metano. Su forma molecular es CH4. Cada átomo de carbono es un alcano que ubica sus electrones en los vértices de un tetraedro. Se une con los 4hidrógenos en el metano.
Los alcanos presentan poca reactividad química, son estables debido a que los enlaces C-C, C-H, no están polarizados porque la diferencia de electronegatividad es pequeña o nula.
Alquenos: son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos dehidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
La fórmula general de un alqueno de cadena abierta con un sólo doble enlace es CnH2n. Por cada doble enlace adicional habrá dos átomos de hidrógeno menos de los indicados en dicha fórmula.
La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades físicasde los alquenos frente a los alcanos. De ellas, la temperatura de ebullición es la que menos se modifica. La presencia del doble enlace se nota más en aspectos como la polaridad y la acidez.
Los alquenos son más reactivos que los alcanos.
Ejemplos:
CH2=CH2 ( eteno (etileno)
CH3-CH=CH-CH3 ( 2-buteno
Conductividad eléctrica: capacidad de un cuerpo o medio para conducir la corrienteeléctrica, es decir, para permitir el paso a través de él de partículas cargadas, bien sean los electrones, los transportadores de carga en conductores metálicos o semimetálicos, o iones, los que transportan la carga en disoluciones de electrolitos.
[pic]
Enlace iónico: al enlace químico de dos o más átomos cuando éstos tienen una diferencia de electronegatividad de ΔEN = 2 o mayor. En unaunión de dos átomos por enlace iónico, un electrón abandona el átomo menos electronegativo y pasa a formar parte de la nube electrónica del más electronegativo. El cloruro de sodio (la sal común) es un ejemplo de enlace iónico: en él se combinan sodio y cloro, perdiendo el primero un electrón que es capturado por el segundo:
NaCl → Na+Cl-
De esta manera se forman dos iones de cargacontraria: un catión (de carga positiva) y un anión (de carga negativa). La diferencia entre las cargas de los iones provoca entonces una fuerza de interacción electromagnética entre los átomos que los mantiene unidos. El enlace iónico es la unión en la que los elementos involucrados aceptarán o perderán electrones.
▪ Dando a entender que en un enlace iónico hay cargas.
▪ Son enlaces...
Reconoce la naturaleza de enlaces que presentan alcanos y alquenos.
Alcanos: son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula. Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación conotros compuestos orgánicos. Todos los enlaces dentro de las moléculas de alcano son de tipo simple o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones en un orbital s. El alcano más sencillo es el metano con un solo átomo de carbono. Otros alcanos conocidos son el etano, propano y el butano con dos, tres y cuatro átomos de carbono respectivamente. A partir de cinco carbonos,los nombres se derivan de numerales griegos: pentano, hexano, heptano...
Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campo eléctrico.
No forman enlaces de hidrógeno y son insolubles en solventes polares como el agua.
Su solubilidad en solventes no polares es relativamente buena, una propiedad que se denomina lipofilicidad.
La densidad delos alcanos suele aumentar conforme aumenta el número de átomos de carbono, pero permanece inferior a la del agua. En consecuencia, los alcanos forman la capa superior en una mezcla de alcano-agua.
Ejemplo: El alcano más sencillo que existe es el metano. Su forma molecular es CH4. Cada átomo de carbono es un alcano que ubica sus electrones en los vértices de un tetraedro. Se une con los 4hidrógenos en el metano.
Los alcanos presentan poca reactividad química, son estables debido a que los enlaces C-C, C-H, no están polarizados porque la diferencia de electronegatividad es pequeña o nula.
Alquenos: son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos dehidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
La fórmula general de un alqueno de cadena abierta con un sólo doble enlace es CnH2n. Por cada doble enlace adicional habrá dos átomos de hidrógeno menos de los indicados en dicha fórmula.
La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades físicasde los alquenos frente a los alcanos. De ellas, la temperatura de ebullición es la que menos se modifica. La presencia del doble enlace se nota más en aspectos como la polaridad y la acidez.
Los alquenos son más reactivos que los alcanos.
Ejemplos:
CH2=CH2 ( eteno (etileno)
CH3-CH=CH-CH3 ( 2-buteno
Conductividad eléctrica: capacidad de un cuerpo o medio para conducir la corrienteeléctrica, es decir, para permitir el paso a través de él de partículas cargadas, bien sean los electrones, los transportadores de carga en conductores metálicos o semimetálicos, o iones, los que transportan la carga en disoluciones de electrolitos.
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Enlace iónico: al enlace químico de dos o más átomos cuando éstos tienen una diferencia de electronegatividad de ΔEN = 2 o mayor. En unaunión de dos átomos por enlace iónico, un electrón abandona el átomo menos electronegativo y pasa a formar parte de la nube electrónica del más electronegativo. El cloruro de sodio (la sal común) es un ejemplo de enlace iónico: en él se combinan sodio y cloro, perdiendo el primero un electrón que es capturado por el segundo:
NaCl → Na+Cl-
De esta manera se forman dos iones de cargacontraria: un catión (de carga positiva) y un anión (de carga negativa). La diferencia entre las cargas de los iones provoca entonces una fuerza de interacción electromagnética entre los átomos que los mantiene unidos. El enlace iónico es la unión en la que los elementos involucrados aceptarán o perderán electrones.
▪ Dando a entender que en un enlace iónico hay cargas.
▪ Son enlaces...
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