Raciones

Páginas: 3 (710 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2012
>>PREPARACION DE RACIONES<<
Se desea hacer una preparación de raciones para pollitos de la quinta hasta la decimosegunda semana de su crecimiento. La dieta para estos animales debe deincluir 200 g de proteínas y 3020 kcal de energía metabolizada por kg de alimento.
Se dispone de 3 diferentes ingredientes con los siguientes contenidos de proteínas y energía:
INGREDIENTES |PROTEINA | ENERGIA/KG |
Maíz | 88 g | 3420 kcal |
Harina de pescado | 573 g | 2870 kcal |
Harina de alfalfa | 212 g | 1590 kcal |

1.- Se deben de mezclar estos 3 ingredientes en proporciones talesque la mezcla contenga 200 g de proteínas y 3020 kcal de energía metabolizada.
Nota: La harina de pescado y la harina de alfalfa contienes mayor cantidad de proteína que a deseada. Por lo tanto, semezclan primero con el maíz y la harina de pescado, y luego el maíz con la harina de alfalfa, de manera que se obtengan 2 mezclas, cada una de 200 g de proteínas.
La primera mezcla se hace comosigue:


Se deben de mezclar el producto final del maíz con el producto final de la harina de pescado y se obtendrá una mezcla de 200 g de proteína/kg:
Ingredientes |Valor obtenido |
| |
| |
Total de la mezcla | |
Como sabemos que 1 kg=1000 g, la proteína inicial del maíz se dividirá entre los 1000 gramos, y se lo agregaremos al producto final del maíz queobtuvimos en el paso anterior, y asi, vamos a obtener como resultado el kg de proteína que deseamos obtener:
Kg de maíz | | x | | = | |
Kg de harina de pescado | | X | | = | |
| | |Total de kg de proteina | | |
Por lo tanto, si deseamos 100 kg de proteína, debemos de dividir el total de kg de proteína, con el total de la mezcla, por la cantidad de proteína en 100 kg, yobtendremos el total de kg de proteína que incluiremos en la mezcla:

Con este resultado, se dividirá entre el número de kg que deseamos mezclar y lo multiplicaremos por el total de gramos que tiene 1 kg...
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