reacciones de acidos

REACCIONES DE ACIDOS Y
BASES


REACCIONES DE ACIDOS Y BASES
INTRODUCCION.
Acido.-
Se denomina ácido a cualquier compuesto químico que disuelto en agua, da una solución con un pH menor de 7.Cualquier compuesto químico que puede ceder protones es un ácido. Un ejemplo es el ácido clorhídrico, de fórmula HCl:
HCl → H+ + Cl- (en disolución acuosa).
Base.-
Una base es, en primeraaproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. Un ejemplo claro es el hidróxido potásico, de fórmula KOH:
KOH → OH− + K+ (en disolución acuosa).Indicador organico.-
El indicados organico es una sustancia con una estructura compleja que tiene la característica de cambiar de color del medio en que se encuentra.
El pH metro.-
El pH metro es uninstrumento que nos indica el nivel de acides de una solución.
CARACTERISTICAS.

Ácidos.
Son de sabor agrio.
Al contacto con la piel es punzante.
Se neutraliza con una base.
Al tornasol da unacoloración rosada.
Bases.
Son de sabor amargo.
Al contacto con la piel es resbaloso.
Se neutraliza con un acido.
Al tornasol da una coloración azul.

OBJETIVOS.-
Determinar si las sustancias aanalizar tienen características acidas o básicas utilizando un indicador orgánico.
Determinar si las sustancias a analizar tienen características acidas o básicas utilizando un pH metro.
Determinarlos respectivos colores que se indican con el indicador organico.
REVICION LITERARIA.
La acidez total es la suma de los ácidos valorables.
El pH es una medida complementaria de la acidez total yes un indicador de la acidez real o activa.
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El pH (potencial hidrogeno) es el logaritmo negativo de la concentración molar de los iones de hidrogeno.
Su escalaestá referida entre (0-14) siendo el rango de (0-6.9) el otorgado a la acidez, el (7) el punto neutro y de (7.1-14) el de la alcalinidad o basicidad.
La acidez total es el termino para expresar que...