Reacciones De Adición

OBJETIVOS
* Realizar la reacción de Claisen-Schmidt para obtener una cetona α, β-insaturada (dibenzalacetona), pro condensación de un aldehído aromático con una cetona alifática
* Purificar eidentificar la dibenzalacetona por medio de una reacción química y por determinación de su punto de fusión.
INTRODUCCIÓN
Cuando se trata de un aldehído sencillo con una base en solución acuosadiluida suele experimentar una reacción denominada condensación aldólica.
El mecanismo de esta reacción implica la formación de un ión enolato, seguida luego del ataque de este ion enolato, actuandocomo nucleófilo, al grupo carbonilo de otra molécula y la subsiguiente transferencia de un protón.

Si uno de los compuestos carbonílicos no posee hidrógenos α, y no puede formar enolato, y si el otrocompuesto carbonílico es bastante inerte frente a las adiciones al carbonilo, la condensación aldólica mixta transcurrirá francamente bien. El benzaldehído, que no tiene hidrógenos en α, es muyadecuado para ser empleado como componente carboxílico en una condensación aldólica mixta. Las cetonas, que poseen un grupo carbonilo mucho menos reactivo que el de los aldehídos, van muy bien comocomponente suministrador del enolato. Las cetonas con hidrógenos enolizables pueden ser convertidas cuantitativamente en enolatos por tratamiento con bases. Las reacciones aldólicas del benzaldehído sólosuelen tener éxito en condiciones en las que se efectúa la deshidratación del aldol formado inicialmente. Los compuestos carbonílicos a,R-insaturados que se obtienen en las reacciones sencillas decondensación del benzaldehído o de sustancias análogas, suelen poseer la estereoquímica termodinámicamente más estable.1

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Durante la reacción realizada al principio, al agregar elhidróxido de sodio al matraz que tenía la mezcla de acetona, etanol y benzaldehído, después de unos minutos de agitar constantemente comienza a verse la formación de un precipitado amarillo...