reacciones de hidrocarburos

I. INTRODUCCIÓN:

Los alcanos son bastantes inertes debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y a su baja polaridad. No se ven afectados por ácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el permanganato. Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene una elevada energía de activación.
Las reacciones más características de los alcanos son las de sustitución:

CH4 +Cl2 ----> CH3Cl + HCl

Las propiedades químicas de los alquenos están basadas en la reactividad que le confiere su doble enlace, el cual posee a su alrededor una nube electrónica tipo π, a partir de la cual se pueden ceder electrones a una sustancia electrófila que participe como atacante. También es considerablemente importante en la industria la polimerización de los alquenos.
La reactividadque tiene el doble enlace de los alquenos hace que estos sean muy importantes, como intermediarios en diferentes síntesis de multitud de compuestos en la química orgánica.

II. OBJETIVOS:
- Conocer y reconocer los distintos compuestos de hidrocarburos alifáticos

- Hacer reaccionar hidrocarburos con distintos compuestos, para ver su comportamiento y productos.

- Determinar mediantereactivos la estructura de ciertos compuestos.


III. FUNDAMENTOS:

HIDROCARBUROS: Son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrogeno.
ALCANOS: Los alcanos son hidrocarburos saturados están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.
Esta fórmula nospermite calcular la fórmula molecular de un alcano. Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos: C5H [(2 x 5) +2] = C5H12
ALQUENOS: Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre doscarbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
HIDROCARBUROS AROMATICOS: Un hidrocarburo aromático es un compuesto orgánico cíclico conjugado que cumple la Regla de Hückel, es decir, que tienen un total de 4n+2 electrones pi en el anillo.
Para que se dé la aromaticidad, deben cumplirse ciertas premisas, por ejemplo que los dobles enlaces resonantes de la molécula esténconjugados y que se den al menos dos formas resonantes equivalentes. La estabilidad excepcional de estos compuestos y la explicación de la regla de Hückel han sido explicadas cuánticamente, mediante el modelo de "partícula en un anillo".
REACTIVO DE BAEYER: El reactivo de Baeyer, denominado así en honor al químico orgánico alemán Adolf von Baeyer, es usado en química orgánica como una pruebacualitativa para identificar la presencia de insaturaciones causadas por enlaces dobles o triples entre carbonos adyacentes. La prueba del bromo también es capaz de determinar la presencia de insaturaciones.
El reactivo de Baeyer es una solución alcalina de permanganato de potasio en solución básica, que es un potente oxidante. La reacción con los enlaces dobles (-C=C-) o triples (-C≡C-) en un materialorgánico ocasiona que el color se desvanezca de púrpura-rosado a marrón. Los aldehídos y el ácido fórmico (y los ésteres de ácido fórmico) también dan una prueba positiva.

IV. PROCEDIMIENTO:


1. ENSAYO CON SOLUCIÓN DE BROMO EN TETRACLORURO DE CARBONO (Br2/ ccL4)
Materiales:
5 tubos de ensayo
1 mL de bencenos
15 gotas de Br2/CCl4
Un cajón

Método:

Tomamos 5 tubos de ensayo y losnumeramos. A los tubos No 1 y 2 agregarle 1 mL de n-hexano, al No 3 un mL de benceno y al No 5, un mL de la muestra problema (M.P.).
A cada uno de los tubos agréguele 15 gotas de Br2/CCl4. Guardar el tubo No 1 en un cajón (oscuridad).
2. ENSAYO DE BAEYER ( SOLUCIÓN ACUOSA DE KMnO4)
4 tubos de ensayo
15 gotas de cada uno de los hidrocarburos ( alcano, alqueno y aromático)y la muestra...