Reacciones Enzimaticas

Páginas: 4 (933 palabras) Publicado: 26 de junio de 2012
Reacciones enzimáticas

Alumno: - María José LealCurso: - 1°MA
Docentes: -Roxana Jalabert
- Viviana ValenzuelaAsignatura: Biología

Índice

1. Portada

2. Indice

3. Introduccion

4. Objetivos

5. Lasenzimas

6. Trabajo de laboratorio

7. Metabolismo celular

8. Mapa conceptual

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Introducción

En esteinforme se dará a conocer lo que son las enzimas, el metabolismo celular y el trabajo de laboratorio realizado el día 14 de mayo.
El hígado de pollo fresco es una fuente importante de peroxidasa queacelera el rompimiento del H2O2 en moléculas de agua y oxígeno gaseoso. La peroxidasa acelera el rompimiento del peróxido de hidrógeno en moléculas de agua y oxígeno gaseoso. Esta reacción se puedecomprobar mediante el desprendimiento de burbujas de oxígeno que se libera de los tejidos vivos.

Objetivos

* Conocer y comprender el proceso de las enzimas, los cambios que puede tener y sus...
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