Reacciones quimicas

Laboratorio de Química General:
“Tipos de reacciones químicas”

* Nombres:
-Dayara Parra.

* Fecha de ejecución:
Martes 12 de Abril, 2011
* Fecha de entrega:
Martes 26 de Abril, 2011

Objetivos
-Describir los cambios ocurridos en las reacciones químicas.
-Reconocer cambios en las propiedades de las sustancias iniciales, ya sean químicos o físicos.
-Aprender a diferenciarlos distintos tipos de reacciones químicas.
Introducción
En nuestra vida cotidiana podemos observar muchos cambios, pero nunca nos preguntamos a qué se deben estos cambios o cómo ocurren. En este práctico aprenderemos a identificar los distinto tipos de reacciones químicas y observaremos las variaciones en las propiedades de las sustancias.
Sabemos que una reacción química es un procesoquímico en el cual sustancias iniciales (reactantes) se ponen en contacto para dar origen a otras sustancias finales (productos), que son completamente diferentes a las anteriores, ya que presentan propiedades, tanto físicas como químicas diferentes; muchos de estos cambios son observables, como por ejemplo: cambio de color, olor, variación de la temperatura, formación de gases, formación de precipitado,entre otras. Además existen tipos de reacciones químicas:
-Reacción de combinación o síntesis: Dos reactivos se combinan para dar origen a un producto. ( A + B AB)
- Reacción de descomposición: Una sustancia única se descompone para dar origen a dos o mas sustancias distintas. ( AB A + B)
-Reacción de desplazamiento: Un elemento reemplaza a otro que forma parte de un compuesto. (A +BC B + AC o bien A + BC C + AB)
-Reacción de doble desplazamiento o de metátesis: Dos compuestos intercambian aniones y cationes para producir dos compuestos diferentes. (AB + CD AC + BD

Equipos y reactivos
Reactivos:
Cinta de Magnesio
Fenolftaleína
Ácido clorhídrico
Trozo de zinc
Sulfato de cobre (II)
Clavo limpio
Hidróxido de Sodio 0.1 M
Ácido clorhídrico 0.1 M
Nitrato dePlata 0.1 M
Alambre de cobre
Cloruro de Bario
Peróxido de Hidrogeno

Equipo:
Gafas de seguridad
Pinza para crisol
Mechero Bunsen
Vidrio de reloj
6 Tubos de ensayo
Pipeta volumétrica
Pinza metálica
Trípode
Rejilla
Gotario
Gradilla
Varilla de agitación
Espátulas

Procedimiento experimental:
En éste práctico se realizaron 7 actividades:
En primer lugar, se calentó directamenteen el mechero Bunsen una cinta de magnesio sostenida con pinzas para crisol, utilizando gafas de seguridad. Se observó una llama luminosa y un residuo blanco de magnesio, al cual se le agregó agua destilada (sobre un vidrio de reloj) y finalmente fenolftaleína (indicador de pH) la cual tiñe de un tono violeta el residuo pues corresponde a una base.
La segunda actividad consistía en añadir 5 mL deácido clorhídrico diluido a un tubo de ensayo utilizando una pipeta volumétrica bajo la campana. Con una pinza metálica se tomó un pequeño trozo de zinc que se dejó deslizar por el tubo levemente inclinado. Luego comenzaron a aparecer burbujas en la muestra y el zinc se disolvió.
La actividad siguiente consistió en añadir un cristal de sulfato de cobre II en un tubo de ensayo y disolverlo enunos 5 mL de agua destilada. Finalmente se introdujo un clavo limpio en la solución y éste comenzó a presentar un pigmento anaranjado por toda su estructura.
En cuarto lugar se agregó un cristal de sulfato de cobre II a un nuevo tubo de ensayo seco y se calentó indirectamente en el mechero Bunsen separado por una rejilla sobre un trípode. Comenzó a cambiar su color azulado a un tono blanco. Despuésde haber observado este cambio se dejó enfriar y se le agregó agua destilada. Al agregar el agua volvió a su color original.
Luego, se agregó aproximadamente 2 mL de hidróxido de sodio 0.1 M a un tubo de ensayo, de la misma manera que en la segunda actividad. A esto se le agregó fenolftaleína, la cual comenzó a teñir violeta la solución. Después de haber observado esto se le agregó ácido...